Простые рецепты

Кулинарный блог «Простые рецепты»

Сотрудники «Городских новостей» умеют не только проводить расследования, отвечать на вопросы читателей и писать интересные материалы, но и... отлично готовить.

17.12.12

Новогодний салат «Для него и для неё»


Новогодний салат «Для него и для неё»

Этот простой рецепт хорош тем, что из него легко сделать два варианта – салат для прекрасной половины человечества – в одном, для сильной – в другом.

Нам понадобится:

Авокадо – 2 шт.

Креветки – 300 граммов

Листья салата – 1 пучок

Мандарины- 3 шт. – для «дамской» тарелки

Огурцы – 1 шт. – для «мужской» тарелки

Для соуса:

2 ст. ложки оливкового масла

1 желток

Половина чайной ложки мёда

Горчица на кончике ножа

Перемешать или взбить в блендере.

Кому лень – можно использовать просто оливковое масло или готовый майонез.

Как готовить:

Отвариваем креветки

Новогодний салат «Для него и для неё»

Авокадо чистим и нарезаем длинными ломтиками.

Новогодний салат «Для него и для неё»

Огурцы – так же.

Новогодний салат «Для него и для неё»

Мандарины чистим и разделяем на дольки.

Берём две тарелки.

Новогодний салат «Для него и для неё»

Выкладываем каждую из них слоем листьев салата.

А дальше можно поступить двумя способами – перемешать ингредиенты или выложить их равными частями, а перемешать уже за столом.

В нашем случае использованы оба способа – для каждого варианта салата свой.

Новогодний салат «Для него и для неё»

Для первой тарелки перемешиваем половину креветок, авокадо и все мандарины. Выкладываем на листья салата. Заливаем соусом.

Новогодний салат «Для него и для неё»

Во вторую тарелку равными частями выкладываем огурцы, авокадо и креветки. Также поливаем соусом.

Приятного аппетита.

Что ещё приготовить на Новый год:

Новогодний стол: Фаршированные кальмары

Новогодний стол: Салат «L»

Новогодний стол: Салат из авокадо с кедровыми орешками

Новогодний стол: Торт «Ёлка»

Новогодний стол: Бутерброд «Снежинка»

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Новогодний стол: Говядина с черносливом

Новогодний стол: Салат «Царский»

Комментарии
Loading...
вчера 18:16