Простые рецепты

Кулинарный блог «Простые рецепты»

Сотрудники «Городских новостей» умеют не только проводить расследования, отвечать на вопросы читателей и писать интересные материалы, но и... отлично готовить.

19.12.11

Новогодний стол: Салат «Бантик»


Этот простой рецепт салата примечателен не своим содержанием, а его «упаковкой». Нарядный салат будет красиво смотреться на праздничном столе.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Ингредиенты:

250 г куриного филе, 1 большой помидор, 2 огурца (один – для украшения),  150 г сыра, 50 г кедровых орехов, 50 г грецких орехов, 2 яйца, майонез 150г, соль по вкусу.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Как готовить:

Отварите филе, мелко порежьте.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Порежьте на кубики помидор и огурец.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Натрите на крупной терке сыр, измельчите грецкие орехи.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Смешайте все продукты, посолите, добавьте немного майонеза, перемешайте.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Возьмите коробку из-под торта (я брала маленькую), наполните её салатом так, чтобы не было полых мест. Затем  плоским блюдом накройте коробку и переверните ее, чтобы салат оказался на блюде. Получившийся кирпичик смажьте аккуратно майонезом. Затем сформируйте на салате бантик из полосок огурца, которые нарезаны ножом для овощерезки. Получился нарядный салат. Из полученного опыта совет: салат нужно для такого оформления использовать такой, чтобы он не разваливался, был не очень мокрым, но и не сухим. Иначе трудно будет удержать коробочку.

Новогодний стол: Салат «Бантик»

Комментарии
Ru 19.12.2011 (11:49)

Прикольно)) спасибо за идею. вроде бы простой салат, простые ингридиенты, а смотрится необычно

Ирина Самарская 19.12.2011 (11:52)
Ирина Самарская

Прелестный салатик, надо сделать. :)

Елена 19.12.2011 (20:58)

Очень креативно! Только помидор я бы убрала...

автор 20.12.2011 (08:40)

Елена
На самом деле, помидор в данном случае можно убрать, тем более что он дает много сока, а это для "коробочки" нежелательно

Loading...
13:05

вчера 20:56