Простые рецепты

Кулинарный блог «Простые рецепты»

Сотрудники «Городских новостей» умеют не только проводить расследования, отвечать на вопросы читателей и писать интересные материалы, но и... отлично готовить.

25.12.11

Новогодний стол: Салат из авокадо с кедровыми орешками


Этот простой рецепт салата очень подходит для новогодней ночи, потому что, во-первых, он красив, а во-вторых, содержит только полезные и не откладывающие лишних килограммов продукты.

Ингредиенты:

Авокадо – 2 шт, плоды должны быть не деревянными – тогда плод не дозрел, но и ни в коем случае не мягкими – тогда плод перезрел

Огурец длинный салатный – 1 шт

Салат – 1 пучок

Кедровые орехи – 50 гр

Лёгкий майонез

Дальше – все очень просто, максимум 10 минут

Как готовить:

Берем плоское блюдо.

На дно блюда выкладываем нарезанные салатные листья. Их можно даже не нарезать, а разорвать руками.

Огурец нарезаем длинными полосками. Выкладываем слоем на салат.

Авокадо – по возможности тоже длинными полосками. Выкладываем слоем на огурцы.

Красиво выдавливаем майонез.

Обжариваем орехи на сковородке. Посыпаем сверху салат.

Приятного аппетита.

Комментарии
Ням 26.12.2011 (00:10)

Вопрос. Как выбрать авокадо? Чтобы не деревянный и не перезрел?

автор 26.12.2011 (13:54)

Ням
Деревянный - он и есть деревянный. При нажиме на плод никаких признаков мягкости не подает. А если он подает излишние признаки мягкости - легко и глубоко прожимается, плод явно перезрел.

Ням 26.12.2011 (14:36)

Спасибо! Все просто, как авокадо!

Loading...
08:58

вчера 22:51