Простые рецепты

Кулинарный блог «Простые рецепты»

Сотрудники «Городских новостей» умеют не только проводить расследования, отвечать на вопросы читателей и писать интересные материалы, но и... отлично готовить.

16.02.12

Салат «Звезда»


Накануне 23 февраля хочется побаловать своих мужчин чем-нибудь… патриотичным. Ну, или армейским. А что кроме пушек и танков более всего ассоциируется у женщин с армией. Ну правильно – звёзды на погонах наших защитников.

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Чтобы сделать простой салат "Звезда" нам потребуется: гранат (он и даст капельку необходимого цвета), полукопчёная колбаса (можно и мясо, но с учётом его готовки получится уже не такой простой рецепт), яйца, картофель, луковица, сыр и немного майонеза. Пропорции, в принципе, не так важны, тут всё зависит от личных пристрастий (кому колбасы побольше, кому лука).

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Как готовить:

Для начала отварим яйца и приготовим картофель (его можно тоже отварить либо отправить в микроволновку)

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Нарежем колбасу соломкой и обжарим на среднем огне без добавления масла. Это поможет вытопить лишний жир.

Укладывает на тарелку слой колбасы.

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Сверху засыпаем слой мелко порезанного лука, а потом покрываем всё тонким слоем майонезом (с последним лучше не переборщить, колбаса и так достаточно жирная)

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Простые рецепты: Салат «Звезда»

На лук укладываем слой измельчённой картошки. Его так же промазываем майонезом.

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Следующий слой – варёные яйца. Затем посыпаем всё тёртым сыром (мне больше нравится, когда сыр очень твёрдый, а тёрка – крупная)

Наступает время звезды. Её выкладываем на сырном слое из ядрышек граната. К слову, лучше взять плод без косточек  тогда поедать блюдо проще. Чтобы ядрышки граната лучше держались, немного притапливаем их рукой в салат. 

Простые рецепты: Салат «Звезда»

Блюдо готово. Чтобы оно «отстоялось» и получше пропиталось, можно поместить тарелку на час в холодильник. Надо сказать, что гранат придаёт этому рецепту особый пикантный вкус. Без него салат, как армия без звёзд на погонах.

Комментарии
Loading...
08:58

вчера 22:51