Простые рецепты

Кулинарный блог «Простые рецепты»

Сотрудники «Городских новостей» умеют не только проводить расследования, отвечать на вопросы читателей и писать интересные материалы, но и... отлично готовить.

08.06.12

Овощной салат с хлебом


В жару есть особо не хочется. А надо. Выручить могут, конечно, овощи. Предлагаемый салат приготовить не просто, а очень просто. Необычность привычному сочетанию помидор плюс огурец придает хлеб. Вот простой рецепт летнего салата:

Что нужно: два помидора, два огурца, поллуковицы, кусок черного хлеба, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Крупно режем помидоры и огурцы.

Мелко режем лук.

Кусок хлеба ( чем он чернее, тем лучше) нарезаем на мелкие кусочки.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем масло, перемешивает. Салат готов!

Комментарии
Анна 12.06.2012 (16:11)

А хлеб не раскисает от овощей??

автор 12.06.2012 (17:46)

Через час может раскиснуть, поэтому есть нужно сразу. Но через пару часов и овощи раскиснуть - такие салаты в любом случаем есть нужно сразу после приготовления.

Ra 13.06.2012 (11:20)

Меня угощали этим салатом. Он не просто вкусный, а очень вкусный!

Наталья 14.06.2012 (15:26)

Хлеб, думаю, лучше немного подсушить в духовке. Так, чтобы внутри сухарик оставался мягким, а снаружи - уже хрустким. Еще сюда бы зелени - петрушечку (порванные листья), либо зеленый лук (перья нарезать по 1 см в длину). Ну это мое мнение. =)

Loading...
18:10