В Красноярском крае определили лучшие продовольственные товары

Лучшие торговые марки сыра, молока, колбасы и других продуктов выбрали в регионе. Их качество, внешний вид, вкус, соответствие маркировки, дизайн упаковки и другие параметры оценивали в рамках регионального конкурса “Лучший продовольственный товар — 2017”, который проводится министерством сельского хозяйства края с 1991 года. В итоге из 300 конкурсантов эксперты, в числе которых представители краевого минсельхоза и Заксобрания, специалисты Роспотребнадзора, центра сертификации и экспертизы “Красноярск-Тест”, центра стандартизации, метрологии и испытаний, выбрали 34 образца продуктов. Так, в номинации “Сосиски, сардельки, шпикачки” лучшими признали “Молочные” сосиски общества “Ярск”. Среди образцов сметаны победы удостоилась продукция компании “Молоко”. Первое место среди “Кондитерских изделий шоколадной группы” эксперты отдали конфетам “Душа Сибири” фабрики “Краскон”. В номинации “Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной” лучшим признан хлеб ржано-пшеничный йодовый формовой компании “Дивногорский хлеб”.

— Не первый раз участвуем в этом конкурсе и уже имеем награды, — рассказывает Евгений Демидов, директор компании “ДиХлеб”. — В прошлом году на конкурс заявляли удобный для масштабных и выездных мероприятий хлеб “Канапе”, в этом решили представить на суд жюри наш вкусный и полезный йодовый хлеб. Очень приятно, что его отметили. В дальнейшем мы также намерены ориентироваться на полезную продукцию и, возможно, в следующем году представить на конкурс что-нибудь из этой группы.