В Красноярском крае пекарня получила штраф за грызунов

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в пекарне Туры. Жители посёлка неоднократно жаловались на качество хлеба, производимого на местном муниципальном предприятии.

В ходе проверки выявился ряд серьёзных нарушений. Так, в производственных помещениях были обнаружены следы грызунов.

Кроме того, выяснилось, что здесь нет чёткого контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий. Также в помещениях соседствовали сырьё и готовая продукция, чистый и грязный инвентарь. За выявленные нарушения МП ЭМР «Эвенкийская база снабжения» привлечено к административной ответственности, муниципальному предприятию выписан штраф в размере 100 тысяч рублей.