28.08.2014 | №3031

Тёплый — потому что вкусный

Автор: Дарья ТЕПЛЫХ
Фото: Михаил ЮЖАКОВ

Аппетитное и одновременно трогательное событие состоялось в Красноярске. Дети состязались в кулинарном искусстве на конкурсе “Я — повар”, который прошёл в рамках Сибирского образовательного форума. Семеро ребят возрастом от восьми до шестнадцати лет готовили салаты.

Оценивать блюда юных кулинаров было нелегко. Все ребята старались и очень волновались. Ведь среди членов жюри был известный красноярский шеф-повар Евгений Баранников. Несмотря на свой статус и опыт, он с удовольствием следил за тем, как поварята трудились на своих импровизированных кухнях. Кому-то мастер давал советы, кому-то делал замечания.

— В целом мне всё понравилось, ребята молодцы, креативно подошли к процессу приготовления своих блюд, однако конкурс называется “Я — повар”, а у нас только один человек пришёл в фартуке, как и подобает, — отметил Евгений Баранников. — Некоторые девочки не убрали волосы, за это я снимал им баллы.

Детям прощалось многое: крупно порезанный лук, неумелое обращение с ножом, огрехи сервировки. Ведь главное, что все они старались. И надо заметить, что все без исключения салаты хотелось попробовать…

Почётное третье место в конкурсе досталось Боярко Доминике, которая приготовила дивный салат “Пони на лужайке”. Серебро завоевала Алла Видлацкая с салатом “Рыбка”. Простой в приготовлении салат из тёртой моркови с сыром, чесноком и майонезом девочка превратила в шедевр, выложив его на тарелку в форме рыбы с чешуйками из оливок и водорослями из укропа.

Абсолютным победителем конкурса “Я — повар” стала Алёна Придачина. Её слоёный салат с креветками, грибами, огурчиком и яйцом покорил всех членов жюри.

— Мой салат называется “Тёплый”, — презентовала своё творение Алёна, — но к температуре блюда название не имеет никакого отношения. — Он тёплый, потому что вкусный и приготовлен с душой.

Члены жюри ушли домой с чувством сытости, а ребятишки — с грамотами и призами. А победительнице в награду достался кулинарный мастер-класс, который проведёт сам Евгений Баранников.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.

Получить код для вставки в блог

Комментарии
Loading...
18:41