11.05.2017 | №3510

Кому положено индивидуальное меню

“Мой сын ходит в детский сад. Недавно врачи выявили у него аллергию на несколько продуктов, в частности, на яйца. Когда я изучила меню, которое предлагают детям из группы, куда ходит мой ребёнок, то поняла, что как минимум один приём пищи, а иногда и два, не подходят для сына. Как быть в такой ситуации? Возможно ли создание индивидуального меню? С уважением, Елена”.

Питание детей в детских садах регламентируется СанПиН 2.4.1.3049-13. Согласно санитарно-эпидемиологическими требованиями, оно организуется в соответствии с примерным меню, рассчитанным на две недели с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и рекомендуемых суточных наборов продуктов. Тот же СанПиН предусматривает возможность организации лечебного и профилактического питания детей с хроническими заболеваниями (такими как сахарный диабет, пищевая аллергия, для часто болеющих ребятишек). Но такое особенное меню применяется в специализированных дошкольных образовательных организациях и группах. Как говорят в главном управлении образования администрации Красноярска, в настоящее время в городе рассматривается вопрос создания группы для детей с хроническими заболеваниями и организации питания в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания. Однако точных сроков появления таких групп никто назвать сейчас не может. По словам специалистов, в случае, который описывает Елена, выходом из ситуации может стать посещение ребёнком детского сада в рамках группы кратковременного пребывания.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.

Получить код для вставки в блог

Другие материалы по теме

вчера 20:07

17 ноября