Как выбрать холодильник

Он большой и холодный

Сегодня вряд ли кто-то станет оспаривать утверждение, что главный прибор в кухне — холодильник. Ведь если для обработки продуктов и их приготовления придумано множество разных приспособлений, то в области хранения продуктов холодильнику альтернативы нет. Прекрасно понимая потребности потребителей, производители старательно совершенствуют свои приборы, регулярно предлагая нам всё новые и новые возможности, от количества которых голова идёт кругом. А ведь холодильник выбирается нами надолго (в идеале — раз и навсегда)... Как понять, какой из предложенных на рынке приборов именно ваш?

Размер имеет значение

В первую очередь необходимо определиться с объёмом холодильника, а значит, и с его габаритами. Для семьи из одного-двух человек подойдёт компактная модель, не отличающаяся большими размерами. Как правило, это однокамерные холодильники высотой до одного метра, включающие в себя холодильную камеру и небольшое морозильное отделение. Чем-то они могут напоминать скромные старые модели, которые приходилось размораживать вручную. Но сейчас практически все холодильники оборудованы системой No Frost, предотвращающей образование инея на стенках камеры.

Семье из трёх-четырёх человек необходима будет модель побольше. Тут уже стоит обратить внимание на холодильник с вместительным основным отделением и морозилкой, закрывающейся отдельной дверцей. Высота таких моделей доходит до 1,9 метра, внутреннее пространство, как правило, разделено на три зоны: холодильная, морозильная и зона нулевой температуры, знакомая большинству потребителей как зона сохранения свежести. Размораживать такой холодильник довольно просто: как правило, в полном оттаивании нуждается только морозильный отсек, холодильное отделение оснащено всё той же системой No Frost.

И, наконец, большие холодильники типа side-by-side. Такие могут позволить себе владельцы просторных кухонь. Дословно “side-by-side” переводится — “бок о бок”, что и соответствует действительности: камеры расположены рядом друг с другом и открываются с помощью двух распашных дверей. Высота моделей варьируется в пределах от 1,7 до 1,9 метра, ширина может достигать 1,2 м, а общий полезный объём составляет от 520 до 800 литров. Несмотря на внушительные размеры холодильников, проблем с разморозкой у вас не будет: технология No Frost в них является обязательным стандартом.

Модели side-by-side имеют несколько температурных зон, практически во всех холодильниках этого типа предусмотрена дополнительная возможность охлаждения напитков. Кроме того, встроенный льдогенератор позволяет получать около четырёх килограммов льда в сутки без утомительного заливания воды в формочки и последующего отделения от них замерзших кубиков. По подключенному к водопроводу шлангу вода поступит в фильтр со сменными картриджами, а затем, очищенная от примесей, попадет в отсек для образования льда.

При выборе габаритов холодильника не стоит забывать о вопросах его доставки до места установки. Учитывайте, что он должен проходить в двери квартиры и кухни.

Основные показатели

Такая характеристика, как способность замораживания, часто указана на дверце морозильной камеры или, если холодильник однокамерный, рядом с индикаторами работы. Две снежинки обозначают, что предельная температура в морозильной камере составляет минус 12 градусов, три говорят о том, что это значение достигает -18 °С, а при изображении четырёх снежинок можете смело рассчитывать на все -24 °С.

А по такому критерию, как размораживание, холодильники делятся на модели с ручным размораживанием и автоматическим. Последний вариант очень удобен, так как не требует вмешательства человека. Оттаивание конденсата происходит автоматически на задней внутренней стенке холодильной камеры, где расположен испаритель. Вода стекает в желобок внизу холодильной камеры и уходит через специальное отверстие в ванночку над компрессором, а там под воздействием вырабатываемого им тепла испаряется.

Управление современным холодильником может осуществляться как электромеханическим, так и электронным способами. Первый наиболее привычный и простой — включение и отключение происходит путём нажатия на кнопки, а нужный режим выставляется поворотом ручек термостата. При втором способе используется электронная панель с цифровым дисплеем и пульт управления. С их помощью вы сможете установить нужную температуру с точностью до градуса, чего нельзя сделать при ручном регулировании, но при наличии дисплея придётся озаботиться покупкой хорошего стабилизатора напряжения. При этом основные функции холодильников с разными способами управления практически одинаковы.

Приятное дополнение

Помимо системы No Frost, предотвращающей образование льда, многие модели современных холодильников имеют ряд дополнительных функций.

Air Shower обеспечивает создание и поддержание низкотемпературного режима и циркуляции воздуха, благодаря чему происходит своеобразное проветривание холодильной камеры.

BioFresh — функция, позволяющая регулировать в камере температуру и уровень влажности, обеспечивая тем самым создание всех необходимых условий для хранения различных видов продуктов. Повышенная влажность способствует длительному сохранению свежести овощей, фруктов, зелени.

Coolmatic обеспечивает быстрое принудительное охлаждение с помощью направляемых вентилятором потоков воздуха. По истечении шести часов после включения этой функции восстанавливается обычный температурный режим.

Антибактериальную защиту обеспечивает покрытие стенок и внутренней поверхности двери холодильного отделения полимером на основе ионов серебра.

Crisp Fresh — фильтр, вмонтированный в полочку для хранения овощей и позволяющий им долгое время оставаться свежими.

Система GlassLight — это встроенная в полки светодиодная подсветка, позволяющая быстро сориентироваться в системе полок и расположении продуктов.

Cooler — встроенное в дверцу холодильника приспособление для охлаждения и нагрева питьевой воды, состоящее из бака, одного или двух кранов и прикреплённой сверху перевёрнутой бутыли с водой.

Звуковой сигнал — возможность сигнализации о незакрытой дверце холодильника.

Функция SuperCool обеспечивает быстрое и качественное охлаждение воздуха с помощью специального вентилятора. Разнонаправленные потоки воздуха охлаждают содержимое камеры со всех сторон, что особенно актуально для только что помещённых в холодильник продуктов.

Режим SuperFrost позволяет быстро заморозить большое количество продуктов при температуре -32…-38 °С, что сохраняет их вкусовые качества и обеспечивает более долгое хранение. Отключение режима происходит автоматически, по мере замораживания всего объёма продуктов.

Функция FrostControl контролирует температуру в морозильной камере и в случае её повышения включает звуковой и световой сигналы.

Выбираем по деньгам

Выбирая холодильник, вы неизбежно столкнётесь с финансовым вопросом, а именно — сколько денег оставить в магазине, чтобы получить хороший результат на кухне. Каждый производитель обычно предлагает разные варианты техники — от бюджетных до элитных моделей, поэтому вполне можно найти себе вариант по карману. Однако стоит помнить, что в отличие от других видов бытовой техники холодильник обычно покупается на много лет, поэтому стоит хорошенько подумать, экономить ли при покупке или приобрести действительно хорошую модель от признанного во всём мире производителя. Известный “лейбл” на холодильнике — это не просто красивое оформление дверцы. Это подтверждение качества, знак, что фирма отвечает за свой товар.

Срок службы современных холодильников при условии соблюдения всех правил эксплуатации составляет от 10 до 15 лет, а отдельные производители говорят и о более серьёзном периоде. Как показывает опыт, хорошие модели служат значительно дольше, а если и устаревают, то морально. Это значит, что за указанное время появляются более совершенные, продуманные и оснащённые новыми функциями холодильники, что не мешает старым работать, работать и работать. Но, несмотря на значительный срок службы, гарантия на холодильное оборудование довольно скромная — от одного до двух лет, причём второй вариант обойдётся покупателям дороже.