Красноярск - колбасный король

По данным Красноярскстата в Красноярске производится 73,8 процента от массы всех колбасных изделий, выпускаемых в нашем крае. Всего в прошлом году крупные и средние организации города произвели 21 тысячу тонн колбасных изделий.

Кроме того по итогам 2011 года в краевом центре было произведено 23,6 тысячи тонн хлеба и хлебо-булочных изделий, 5,2 тысячи тонн -кондитерских продуктов, что в объемах края составило 44,3 процента и 18,5 процента соответственно. Доля цельномолочной продукции, произведенной в Красноярске составляет 27,7 от краевого объема.