Василий Моргун: «Спрос потребителей - лучший контролёр»

Верните мясо в колбасу

Вопросы читателей затронули многие болевые точки современного рынка товаров и услуг. Лично меня порадовало, что население стремится покупать качественные продукты, и это правильно. В связи с этим ещё раз убеждаюсь, что наши экспертные оценки товаров не проходят напрасно. Это ориентирует потребителя и помогает сделать верный выбор.

«Меня, как автолюбителя, возмущает соотношение цены и качества нашего топлива. Знаю, что работники ЦСМ проверяют качество нашего бензина. Скажите, как-то меняется ситуация в этом секторе? Андрей Меркулов, Центральный район».

• Должен констатировать: ситуация с розничным рынком топлива сейчас неблагополучная. Это связано с политикой устранения административных барьеров, которая активно проводится в нашей стране с конца 90-х. В отношении автозаправок было принято два соответствующих постановления правительства: одно вывело заправки из-под лицензирования, второе - из реестра производственных опасных объектов. В итоге ничего не осталось для того, чтобы осуществлять государственный контроль за их деятельностью. Нефтяная инспекция также была ликвидирована, и в настоящее время контролировать деятельность заправочных станций может только Росстандарт. Закон разрешает нам проводить инициативную проверку АЗС раз в три года. Мы также можем реагировать на жалобы граждан, но для этого нам необходимо уведомить владельца заправки, выдержать сроки. За это время, как показывает практика, станция успевает избавиться от некачественного топлива. Поэтому я считаю, что надзор сегодня является неэффективным.

Тем не менее законодательство ужесточается. В настоящее время действует технический регламент таможенного союза о безопасности топлива. Он устанавливает прежде всего экологические параметры бензина и при нарушениях предусматривает штрафы до 300 тысяч рублей. Однако в действующей системе надзора этот штраф не оказывает какого-либо заметного влияния на ситуацию. Что касается качества топлива, на крупных сетевых заправках оно улучшается, но всё ещё не такое, как хотелось бы. Кроме того, бензин не доливают, в нём встречаются примеси железосодержащих веществ, которые попадают из резервуара…

Мы ведём переговоры с правительством края о том, чтобы нам позволили вести мониторинг заправок силами нашей лаборатории. Случайным образом, без предупреждений. И, разумеется, с представлением результатов мониторинга жителям края. Стоимость такой акции на год - 500 тысяч рублей. Это недорого и эффективно. Работа с продовольствием показала, что граждане активно интересуются результатами подобных проверок и активно ими пользуются на практике, отдавая предпочтение более качественному товару. А снижение потребительского спроса для производителя гораздо хуже любого штрафа.

«Каждый раз, смотря по телевизору экспертизы продуктов, возмущаюсь: неужели не осталось в нашей стране и крае качественного продовольствия? Штрафуете ли вы недобросовестных производителей товаров? И поощряете ли производителей качественной продукции? Как узнать о лидерах и аутсайдерах простым потребителям? Мария, улица Крайняя».

• Я порой тоже неприятно удивляюсь результатам наших рейтинговых оценок. Сейчас количество всевозможных технологических присадок в виде стабилизаторов, красителей, консервантов настолько велико, что не всякий человеческий организм способен справиться с ними. Однако сегодняшнее законодательство позволяет таким продуктам появляться на рынке, а значит, и на наших столах.

На самом деле у производителя нет препятствий производить высокотехнологичную и вкусную продукцию. Но после развала советской системы стандартизации государство при контроле смотрит только безопасность. Как правило, продукция соответствует требованиям по этому показателю. А стандарты качества сегодня необязательны - такова позиция государства. Покупатель берёт пускай невкусный, но безопасный продукт, а раз продукция распродаётся, производителя уже не беспокоит качество.

Но потребитель стал разборчивее. Он хочет есть настоящую «Докторскую» колбасу, произведённую по ГОСТу, из мяса; хочет пить «живой» кефир, а не тот, который хранится месяцами.

С нашей стороны мы продвигаем идею развития добровольной системы сертификации товаров. То есть когда производитель проводит определённую проверку своего товара, тем самым гарантируя не только его безопасность, но и качество. Сейчас в нашем крае она действует в отношении алкоголя. В остальном производители идут на это неохотно, ведь за качество нужно отвечать. Знаком системы «Продукция Красноярского края» маркируется 30-35 наименований продукции. Её можно покупать без опасений.

В ходе рейтинговых оценок, которые проводятся нашей лабораторией, тоже можно узнать о качественном товаре. Результаты экспертиз опубликованы на нашем сайте. Отмечу, что как правило, победители стараются держать качество своего продукта на должном уровне, дорожат своей репутацией. Кроме того, достойных производителей мы продолжаем чествовать в рамках конкурса «Сто лучших товаров».

Что касается аутсайдеров, им мы выносим свои предписания, направляем письма сразу в несколько инстанций. Производители даже благодарят нас за это и впоследствии исправляются.

В целом я надеюсь, что со временем в крае будет производиться всё больше вкусного и полезного продовольствия и потребитель сможет отличать качественный товар от суррогата.

«Мне кажется, что мой электросчётчик врёт. Его можно проверить? Сколько это стоит? Елена, ул. Чайковского».

• Проверить его можно. Стоимость процедуры зависит от типа и класса точности, в среднем 300-700 рублей. Сейчас многие потребители обращаются с желанием проверить на достоверность свои приборы учёта. Надо заметить, что процент забраковки невелик - не более десяти процентов. Если выявляется большая положительная погрешность, то выписывается документ, подтверждающий неисправность счётчика, с указанием причин непригодности прибора. Но чаще причина якобы неисправности кроется в другом. Нередко сами граждане неправильно снимают показания с приборов. В случае с электричеством также может происходить утечка тока вследствие плохой изоляции проводов или подключения сторонних приёмников электроэнергии, например, сосед подключится. Как правило, проводка скрытая, и трудно найти постороннее подключение без оборудования и специалистов. И ещё один важный момент: после установки новых счётчиков граждане замечают, что повысился расход электроэнергии - это объясняется тем, что старые индукционные счётчики, которые раньше стояли, имеют, как правило, отрицательную погрешность, а новые электронные счётчики лишены недостатков предыдущих и считают электроэнергию правильно.

«Год уже, как мы в ВТО. Обещали много: продукты будут дешевле и качественнее. А на деле что-то изменилось? Никита, студент СФУ».

• Большинство экспертов говорили о том, что вхождение в ВТО - это тот ритуал, который развитая страна непременно должна осуществить. Но при этом все предупреждали, что ничего особенного не произойдёт. На деле так оно и вышло. Вступать, конечно, нужно было, но ожидать чего-то от этого не стоило изначально. В ВТО правят бал Америка, Европа и Китай. А нам пока далеко до них, что, впрочем, неудивительно. В нашей стране всего пять лет назад появился закон о торговле. Министерство промышленности и торговли занимается целым комплексом вопросов, проблемы отрасли только начинают решаться. А между тем именно торговля - способ представления своей экономики в мире. Можно сколько угодно производить качественного товара, но продвигать его на международный рынок тоже нужно уметь. Мы пока только учимся это делать. Перспективы весьма туманные. Учитывая засилье китайских товаров и низкую конкурентоспособность нашего производства, я бы не ждал кардинальных перемен.

«Сын в этом году поступал в вуз. Документы подал на несколько специальностей, в том числе на «метрологию», поскольку думал, что эти специалисты строят метро. Но это полбеды. Удивил меня муж, который сказал сыну, что эти специалисты исследуют погодные явления. В этой связи у меня предложение: расскажите, что же такое метрология и чем занимаются соответствующие специалисты. Ольга, Сосновоборск».

• Жалко, конечно, что про метрологию знают мало, но я не удивлён. Ведь слова «метрология» и «метеорология», увы, перепутаны даже в нашей Конституции! Что с обычных граждан спрашивать? Я охотно расскажу о том, что же такое метрология. Это наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. По сути своей, метрология смыкается со всеми естественными науками, которые изучают физические явления. Мир даётся нам не только в ощущениях, но и в цифрах. И именно метрология создаёт основу для осуществления различных измерений.

В самостоятельную науку метрология вылилась благодаря Менделееву. К слову, в этом году российские метрологи отмечали своё 120-летие. Как наука метрология чрезвычайна интересна, потому что совмещает теоретическую, прикладную и законодательную части. Выбирая данную специальность для изучения в вузе, человек получает неплохие знания: он будет владеть инженерным делом и в то же время приобретёт навыки организации производства, навыки по созданию новых технологий. Думаю, что эта профессия лучше, чем метростроитель.

Василий МОРГУН, директор федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае».