В Красноярском крае изъяли из детских лагерей 3 тонны некачественных продуктов

Специалисты красноярского Роспотребнадзора огласили итоги проверки загородных детских лагерей. Во время второго оздоровительного сезона было проведено более 500 проверок летних оздоровительных организаций, в то числе тестировали качество питание и продуктов. Было взято шестьсот проб питьевой воды и столько же проб продуктов и продовольственного сырья. Более тысячи раз проверяли сотрудники ведомства кулинарную продукцию и готовые блюда.

Удельный вес проб некачественной питьевой воды составил почти три процента. Не прошло по санитарно-химическим стандартам полтора процента продуктов, а по микробиологическим показателям – 0,8 процентов. Также проверяющие изъявили три тонный продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствующих требованиям.

После проверок против виновных лиц возбуждено более 400 дел об административных правонарушениях, наложены штрафы на общую сумму 845700 рублей.