В Красноярске пройдёт продовольственный фестиваль «День сибирского подворья»

Продовольственный фестиваль «День сибирского подворья» пройдёт 3 ноября в сквере «Серебряный». Производители края привезут на продажу мясо, рыбу, молочную и хлебобулочную продукцию. Также у горожан будет возможность запастись на зиму мёдом, брусникой и клюквой.

Любителям мучного придутся по вкусу кондитерские изделия. По традиции главным продуктом фестиваля станет сибирское сало – на любой вкус: солёное, копчёное, варёное, с прожилками. Будут и блюда из сала, напомним, что на протяжении нескольких лет на «Подворье» готовят гигантский бутерброд, длина которого достигала 25 метров, и уходило более 40 килограммов сала на его изготовление.

Организаторы обещают различные конкурсы и призы. Также для гостей фестиваля выступят творческие коллективы Октябрьского района. По словам руководителя Октябрьского района Игоря Кима, продовольственный фестиваль имеет многолетнюю историю. И ежегодно организаторы стараются удивить гостей необычным оформлением блюд из сала. Как только не презентовали за эти годы шедевры из сала, это и дом, и ёлка, и панно.

- В этом году всех пришедших тоже ждёт сюрприз, - внёс интригу Игорь Ким.

Фестиваль начнёт свою работу в 09-00, а завершится мероприятие в 17-00. Концертная программа стартует с 11-00. Администрация Октябрьского района приглашает всех красноярцев на яркий и вкусный праздник, ждут здесь и сельских товаропроизводителей, предпринимателей, предприятия общественного питания и розничной торговли.