В Красноярск привезли 55 тонн неправильно транспортированного минтая

Когда ветеринары проводили проверку партии минтая, прибывшей в Красноярск из приморского края, то выяснилось, что температура в толще рыбы составляла от минус 6,1 градусов Цельсия до минус 8,3. Это, говорят эксперты, не соответствует требованиям Технического регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции" и правилам перевозки скоропортящихся грузов.

По правилам, температура хранения мороженой рыбы должна составлять минус 18 градусов.

По предписанию ветеринаров, оборот привезённой продукции сейчас присотановлен.
Приняты меры по дозамораживанию продукции до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. - говорят в пресс-службе ведомства. - Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.

Нерадивый перевозчик будет привлечён к административной ответственности.