Новости
В красноярских магазинах нашли много гречки с плесенью
В красноярском ЦСМ рассказали о результатах исследования самой популярной крупы. Оказывается, не всю гречку можно давать детям — в ней найдена плесень.
Для экспертизы специалисты приобрели в красноярских магазинах 5 упаковок гречки самых ходовых марок: «Гудвилл», «Наш лидер», «MAKFA», «Настоящая хозяйка», «Мистраль». Не обнаружили микотоксинов только в двух образцах: «Мистраль» и «Наш лидер». В гречке «Гудвилл»нашли охратоксин А, правда в пределах нормы. Оставшуюся крупу, по мнению экспертов, нельзя давать детям — в гречке превышено содержание микотоксинов.
В любом случае красноярцам рекомендуют проверять крупу на запах и мыть перед готовкой.
