Новости
Свиноизоляция: для чего «АгроЭлита» держит хряков на карантине
Главная цель многопрофильного холдинга – обеспечить людей качественным продуктом, а качество – это прежде всего безопасность. Градус ответственности растет вместе с ростом спроса и расширением географии присутствия, ведь продукции требуется больше. Важно – сохранить потребительские свойства на высоком уровне, и Goldman Group знает, как это сделать.
Безопасность не всегда начинается с полей. Да, сырье на мясоперерабатывающий завод идет с собственного свинокомплекса, и корм безусловно важен, однако особое внимание уделяется содержанию животных и их введению в стадо.
Хряков, предназначенных для оплодотворения свиноматок, вскармливает СВК, но приобретают их в племенном хозяйстве. Topigs Norsvin – система, проверенная годами, тем не менее контроль состояния новоприбывших необходим, особенно в нынешних условиях.
Перед введением в стадо хряки содержатся в строгой изоляции. Карантин - мера, предписанная законом, он призван защитить остальное стадо. Животные находятся в изолированных помещениях, рассчитанных на содержание по принципу «шлюза» – выпустил-запустил.
Дважды с интервалом в четыре недели хряков исследует ветеринар. Прежде всего определяют наличие/отсутствие признаков острой инфекции, симптомов бруцеллеза, болезни Ауэски, чумы свиней и др. Кроме того, врачи берут анализ на антитела, а также исследуют кровь для подтверждения происхождения хряка. Еще один обязательный пункт – прививки от вышеперечисленных заболеваний.
Во время карантина проводится и первый забор семенной жидкости животных. Это – для гигиенического контроля. Проба семени также исследуется на наличие возбудителей бруцеллеза. Завершается обследование общей оценкой состояния здоровья и состояния репродуктивных органов. На этом этапе исключается наличие аномалий, препятствующих введению животных в племенное использование.
Лабораторные исследования проводятся только в учреждениях, имеющих лицензию. По завершении программы изоляции при отсутствии нарушений предприятие получает разрешения на использование хряков для осеменения.
Такое свидетельство СВК «АгроЭлита» получает каждый раз, принимая новых животных. Совсем недавно сюда вновь прибыли хряки – будущие папы. От их состояния зависит поголовье, предназначенное для убоя, а соответственно качество производственного сырья и итогового мясного продукта, который ежедневно на полках магазинов видят жители российских городов.
