«Городские новости» поздравили победителей кулинарного конкурса

Победители конкурса кулинарных рецептов приехали в редакцию «Городских новостей» на награждение с запасом времени. Пока мы знакомились с нашими замечательными читательницами, узнали массу секретов опытных хозяек.

Например, как приготовить тыкву. Из неё получаются вкусные и полезные первые, вторые блюда, закуски и даже десерты. Как поясняют наши участницы конкурса, тыква сочетается со многими продуктами. Нам рекомендовали попробовать её с яблоками, мёдом, орехами. А ещё молодым хозяйкам раскрыли секрет, как приготовить простой пирог, если вдруг внезапно пришли гости.

Конкурс «Мой любимый рецепт» наша газета проводила по трём номинациям: праздничное блюдо, выпечка, заготовки на зиму. В последней заявок было больше всего.

Рецепты читателей мы всегда изучаем с большим интересом. Среди наших сотрудников много тех, кто любит готовить, и любопытно узнать секреты других кулинаров. Одно и то же блюдо часто разные хозяйки делают по-своему: добавляют или убирают ингредиенты, меняют пропорции. Первыми и самыми строгими дегустаторами становятся близкие люди, а уже после их одобрения блюда появляются на праздничных столах. Так создаются свои, фирменные рецепты.

На этой неделе в редакции «Городских новостей» мы наградили наших победителей и вручили подарки от партнёра конкурса — компании «Мясничий».

Мы встретились с Анной Пантелеевой, Ниной Белоусовой и Эмилией Селедчик. Анна Романовна прислала на конкурс рецепт орехово-финикового пирога. Нина Михайловна поделилась семейным рецептом солёных помидоров. А Эмилия Сергеевна порекомендовала приготовить салат с грибами и овощами.

Выяснилось, что наши участницы конкурса — личности разносторонние. Увлечены женщины не только кулинарией. Так, Анна Романовна составляет композиции из сухих цветов. Эмилия Сергеевна обожает выращивать цветы — она подарила нашей редакции роскошный букет, своими красками напоминающий об ушедшем лете.

— Спасибо вам за возможность такого общения, — поблагодарила нас победительница конкурса. — Нам, пожилым людям, важно внимание, и мы всегда рады делиться своим опытом.

Рецепты победителей были опубликованы в № 113 в рубрике «Кухня». В следующих выпусках мы познакомим читателей с другими блюдами, предложенными участниками конкурса.