Наши традиции. Как красноярцы празднуют Новый год

Новый год — особенный праздник. Для многих он стал синонимом чуда, сказки. И не случайно с ним связано столько воспоминаний и столько интересных традиций.

К сожалению, в этом году очень многие идеи воплотить не удастся. Но пандемия не сможет убить нашу веру в чудо и радость. Тем более что нет худа без добра. Да, мы не сможем поехать в дальние страны или посидеть в ресторане. Но зато у нас есть шанс провести время с самыми близкими людьми — со своей семьёй. И именно такому семейному празднику посвящён наш новогодний опрос.

“Молодёжка” под оливье

Новогодние традиции в семье главного редактора “Городских новостей” Алексея Машегова — простые и обычные. Собраться за праздничным столом, где непременно будет оливье. Посмотреть поздравление президента, повозмущаться, что в праздничных концертах одни и те же надоевшие люди. Зажечь бенгальские огни и глянуть в окно: оценить, сколько потратили на фейерверки соседи. Хороший, кстати, индикатор состояния экономики.

— Но есть особая традиция. Доедая салаты, наслаждаться молодёжным чемпионатом мира по хоккею, который традиционно стартует в самом конце декабря и финиширует под Рождество. “Молодёжка” — лучший в мире хоккей, атакующий и безрассудный. Пацаны ещё не умеют осторожничать и рубятся отчаянно, это очень зрелищно.

Семья, конечно, ворчит, когда вечером 31 декабря я включаю какой-нибудь матч. Но в плей-офф мы уже вместе болеем за сборную России, и если она проигрывает в финале, как в прошлом январе, — это маленькая трагедия. Вместо тоста — пусть наши станут чемпионами в наступающем году!

Ещё один момент, личный, и, наверное, самый важный. Раз в два года встречать Новый год с папой прилетает моя старшая дочь, которая давно живёт не в Красноярске. Сейчас ей 18, она взрослая и самостоятельная и в этом году пропускает, но в декабре 2021-го мы ждём Анюту в гости. Это главная радость на свете — когда праздник, и вся семья вместе.

Семья-то большая…

Для депутата Красноярского горсовета, олимпийского призёра Николая Олюнина никаких альтернатив, кроме чисто семейного Нового года не существует. Говорит, мол, тут и рассказывать-то нечего, всегда вместе, вся родня за одним столом. А на вопрос: “Семья-то большая”, —отвечает: “Ну, человек 20 соберётся”.

— Для меня не важно, пандемия или нет, в любом случае Новый год пройдёт так, как мы проводим его всегда — дома, все вместе, — рассказывает Николай Олюнин. — Нам не нужны никакие рестораны, это исключительно семейный праздник за одним большим столом. Тут и наши ребятишки, и среднее поколение, и бабушки с дедушками. Нам больше никого не нужно, нам друг с другом хорошо. Всегда находится о чём поговорить. Над чем посмеяться. Никогда не скучно.

Впрочем, признаётся олимпиец, пару раз он изменил свой семейной традиции. Попробовал встречать Новый год в жарких странах. В итоге никакого праздника не почувствовал. Не было там новогоднего настроения: не хватало снега, мороза и, конечно же, многочисленной родни, собирающейся за общим столом.

— Какие у нас угощения? Да всё то же, что у большинства, — продолжает Николай. — Сестра с утра на рынок едет, покупает мясо, овощи, фрукты. И мы все дружно готовим оливье, другие простые традиционные блюда. А ещё в программе — обязательный выход на улицу. До ближайшей горки, чтобы ребятишки накатались как следует! Два часа весёлой прогулки с близкими только добавят новогоднего настроения в самый лучший праздник.

За подарком к Бабе Яге

С самого начала в семье ведущего телеканала “Енисей” Яна Ермишова сложилась традиция — Новый год встречать только в узком кругу самых близких.

— Изредка к нам добавляются друзья, а так как многие из них разъехались по всем уголкам России и мира, то теперь для нас Новый год — это только семейный праздник, — рассказывает Ян. — Мы встречаем его втроём: я, жена и дочка. Единственное, в чём мы сходимся, — без оливье Нового года не бывает. А всё остальное для нас не важно. Ну и, конечно, подарки.

Дочка Полина, ей сейчас 10 лет, ждёт подарков больше всех. Готовится заранее. Пишет письмо Деду Морозу, кладёт его на балкон и регулярно проверяет: забрали или нет. Правда, в какой-то момент она решила, что подарки один раз в год — это неправильно. “Теперь она пишет письма ещё и летом, но не Деду Морозу, а Бабе Яге, — рассказывает телеведущий. — Схема та же: письмо, балкон, ожидание подарка. Летом ребёнок заказал модное худи, а “Деду Морозу” придётся раскошелиться на новый рюкзак и косметику по уходу за лицом! Вот так вот! А что “Дед Мороз” хотел? У тебя растёт дочка!”

Главная традиция в семье — 1 января никто никуда не идёт. Весь день домочадцы проводят на диване, смотрят кино, периодически отправляясь на кухню в поисках вкусняшек. “Потому что практически весь год мы очень редко можем собраться вот так, все вместе, — отмечает Ян. — Скажете, что это банально и так Новый год встречают многие? Ну, значит, они правы! Это и есть настоящее новогоднее счастье!”

Капусту квасим, пельмени лепим!

Где любят встречать самый красивый праздник заядлые скалолазы? Конечно, на Столбах, в своей родной стихии. Собираются в избах с жёнами-мужьями-детьми, накрывают столы — всё как дома. Впрочем, это и есть их дом, самый настоящий.

Народ несёт из города новогоднюю мишуру, игрушки, бенгальские огни, украшает избы, кто во что горазд. Собираются засветло, готовятся. И по давно устоявшейся традиции в десять часов вечера многие поднимаются на Первый столб, там в полночь открывают шампанское и поздравляют друг друга, глядя на светящийся внизу город.

— Нужно иметь достаточно хорошую подготовку, чтобы зимой, в мороз, в темноте подняться на заснеженную скалу, — говорит Олеся Волошко, перворазрядница по альпинизму, столбистка с более чем 30-летним стажем. — Трикони требуются, кошки, верёвки... Гитары внизу остаются: стукнуть можно, испортить. Да и хороший инструмент вряд ли кто потащит по холоду на столб. Но песню грянуть можно и без гитары!

Сама Олеся Волошко с близкими уже довольно много лет встречает Новый год в туристко-альпинистской избе на Базаихе. Костюмы — условие непременное, подарки тоже. Собираются здесь самые разные люди: от зелёных новичков до таких заслуженных мастеров-альпинистов, как знаменитая в этой среде Людмила Суворкина, покорительница пика Ленина. И все вместе они... квасят капусту в бочке!

— Недели три назад собирались, человек тридцать, — рассказывает Олеся Волошко. — На днях заходила, попробовала. Объедение! На Новый год только её и буду есть. А за несколько дней до праздника мы в избе лепим на всех много-много пельменей и выставляем на мороз. Так заведено!