В Красноярске изъяли более 86 тонн замороженной рыбы

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора изъяли из оборота 86,4 тонны замороженной рыбы – скумбрии и сельди. Это было сделано после контрольных мероприятий на железнодорожном транспорте.

Специалисты выяснили, что рыба была доставлена в краевой центр с нарушением температурного режима.

"На момент осмотра при выгрузке из вагонов температура в толще скумбрии и сельди мороженых составляла от минус 9,9 до минус 11,6 градусов. Однако в соответствии с требованиями действующего законодательства при транспортировке температура рыбы в толще мышц не должна превышать минус 18 градусов" - пояснили в ведомстве.

Рыба была изъята из оборота и изолирована на складе компании получателя. Вместе с тем, были отобраны образцы для проведения лабораторных исследований.

Кроме того, в отношении компании-поставщика было возбуждено административное дело.