Торжество аппетита

Теперь продовольственные ярмарки будут проходить чаще

Без покупки уйти отсюда было невозможно. Даже те, кто просто заглянул на ярмарку из любопытства, поддавались всеобщему ажиотажу и с энтузиазмом “штурмовали” прилавки.

В минувшую субботу площадь перед торговым центром “Красноярье” превратилась в огромные торговые ряды. Здесь прошла ярмарка “Продовольственное кольцо — 2007. Праздник хлеба”. Честно говоря, такое изобилие хлебобулочных и кондитерских изделий удивило даже искушенных покупателей. Восторг и детей, и взрослых вызвал гигантский пряник-книжка, ширина которого составила больше двух метров. А огромные караваи не только украшали прилавки, но и активно раскупались. В походных “кафетериях”, где можно было попить горячего чаю с пирогами, с удовольствием объедались ребятишки.

— Нет, ты посмотри: дома пообедать не заставишь, а тут уплетают, — умилялась какая-то бабушка над внуками, мальчишками-дошкольниками. — Я вот тоже не утерпела: блинчиков свежих по два рубля за штуку домой набрала.

Красноярцы любят массовые праздники и всевозможные гулянья. И хотя погода к веселью мало располагала, народу на ярмарке было не протолкнуться. Уже отоварившиеся покупатели занимали места возле сцены, где один за другим сменялись конкурсы и выступления местных талантов. К веселью и покупкам народ призывали ряженые лоточники.

За шесть часов работы ярмарки на ней побывали около 250 тысяч горожан, а вкусных подарков производителями было роздано на 100 тысяч рублей. Всего количество предприятий-участников составило около сотни.

Практически у всех прилавков толпились заинтересованные покупатели. На глазах “редеют” мясные, рыбные ряды, быстро расходится аппетитная выпечка. С момента официального открытия прошло только два часа, а некоторые палатки уже опустели.

— Моментально все раскупили, — разводят руками девчонки-продавцы из Березовки. На ярмарке они представляли молочную продукцию. — Кефир, молоко, масло — красноярцы уже хорошо знакомы с нашим ассортиментом. Сами видите, что оценили по достоинству, только пустые коробки и остались.

Покупательница Ирина с подругой в окружении сумок и пакетов ждут на подмогу родственников. Самим килограммы покупок уже не поднять. На ярмарку в Кировский район женщины приехали из центра. И прогуляться захотелось в субботний день, и вкусностей разных домой прикупить. Вот и уезжают, запасшись свежей колбаской, деликатесами, медом.

— Выбор здесь, конечно, замечательный, — говорят женщины. — И организаторы постарались, и сами производители. Только нам показалось, что рекламы о проведении самой ярмарки маловато. Мы вот случайно о ней в ЦУМе узнали. А так, в общем, — на вполне достойном уровне. Многое из продукции можно тут же попробовать, оценить. Цены тоже вполне приемлемые, особенно у тех, кто из отдаленных сельских районов со своим товаром приехал.

Не так давно подобные ярмарки группа депутатов городского Совета предложила сделать постоянно действующими. Таким образом, власти планируют поддержать горожан в связи с недавним стремительным ростом цен на продукты. И по распоряжению главы города до конца года в Красноярске состоятся еще пятнадцать таких ярмарок. Праздники продовольствия пройдут во всех районах города.

Меры поддержки включают также расширение сети социально ориентированных магазинов, где определенный перечень продуктов продается по сниженным ценам. При этом никаких документов, чтобы приобрести товары, от покупателей не требуется.

Если горожане на ярмарках с удовольствием дегустируют, покупают и развлекаются, то власти в это время решают задачи на перспективу. Так, на “Празднике хлеба” между городской администрацией и крупными предприятиями из районов-соседей были подписаны договоры о сотрудничестве.

Напомним, что традиция проведения городских продовольственных ярмарок положена еще несколько лет назад. Сегодняшние масштабы “продуктовых праздников” впечатляют. Если первые ярмарки проходили скромно, то сейчас организаторам городских праздников продовольствия поступают более сотни заявок от производителей. А от такой здоровой конкуренции красноярцам только польза.

Кроме того, ярмарки стали еще и культурными мероприятиями, с развлекательной программой и творческой самодеятельностью. Так что ходить за покупками горожанам станет веселее.