Пять заведений Красноярска попали в число лучших ресторанов Сибири

Накануне в Красноярске выбрали лучшие рестораны, шеф-поваров, официантов и сомелье Сибири. В городе прошла церемония вручения национальной ресторанной премии WHERETOEAT SIBERIA 2021.

Лучшим рестораном жюри признало красноярский ресторан 0.75 Please Wine & Kitchen. Шеф-повар этого заведения Роман Киселев стал лучшим в соответствующей номинации, а Александр Волощук из 0.75 Please Wine & Kitchen был признан «Сомелье года».

Лучшим баром стало новосибирское заведение HIDE. К слову, в этой номинации красноярских заведений представлено не было. Победителем в специальной номинации «Выбор СМИ» стал новосибирский ресторан «СибирьСибирь». Официантом года стал Михаил Голобоков из красноярского заведения Fresco. А управляющий партнер Bellini group, директор Института гастрономии Алексей Горенский праздновал победу в специальной номинации «За вклад в развитие гастрономической культуры региона».

Кстати, в топ-10 лучших ресторанов по версии экспертов WHERETOEAT, вошли сразу 5 заведений из Красноярска. Десятка лучших выглядит так:

1. 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск

2. Tunguska, Красноярск

3. Чешуя, Красноярск

4. «33 вино и тапас», Иркутск

5. Fresco, Красноярск

6. Pardon My French, Новосибирск

7. «Жан Хуан Лу», Новосибирск

8. «Булгаков», Красноярск

9. «Коробок», Новосибирск

10. «Кухтерин», Томск

Фото: pixabay.com

Читайте наш телеграм-канал