Только «Молоко» - и ничего лишнего!

На полках красноярских магазинов этой осенью в широком ассортименте появилась молочная продукция одного из старейших заводов юга нашего края — ОАО «Молоко» под торговой маркой «Сибиржинка». Если раньше продукция производителя была представлена в Красноярске достаточно ограниченно, то сегодня ее легко можно купить во многих торговых сетях города.

Всегда свежее — только настоящее

Многолетнее уважение и доброе отношение покупателей продукция завоевала по нескольким простым причинам.

• Завод более 50 лет выпускает молочные продукты и работает исключительно на отборном и высококачественном сырье от фермерских хозяйств и кооперативов Минусинского района. Ежедневно молоковозы собирают сырье с ферм и передают в переработку в течении нескольких часов.

• Завод имеет жесткую политику в отношении собственной продукции, которую коротко формулирует как «Всегда Свежее — Только Настоящее» молоко и молочные продукты.

• Система контроля качества работает как часы и имеет 5 производственных этапов. Самый первый из них происходит прямо на стадии забора молока у поставщиков через мобильные лаборатории, которые есть у водителей молоковозов, или лабораторный контроль на входе сырья на завод.

Важной составляющей для покупателей является свежесть молочных продуктов. Обеспечить ее можно только за счет быстрой доставки молочной продукции до торговых прилавков. У завода давно выстроена система логистики: продукт прямо с линии оперативно доставляется на полки магазинов.

Интересные и общеизвестные факты

У производителя есть ТОП позиций в ассортименте, которые много лет являются общепризнанными лидерами у покупателей. Одна из таких — высококачественное сливочное масло. Этот продукт — чемпион различных конкурсов и частый гость в холодильнике у «знающих» покупателей. Много лет масло производится по уникальной запатентованной технологии только из высокожирных сливок, а всем известный солнечный вкус обеспечивает продукту именно южное сырье.

Второй факт: уже несколько лет завод использует современные технологии упаковки, применяемые в производстве высококачественного творога. Творог «Традиция» помещен в специальную защитную упаковку, которая сохраняет свежесть продукта до 20 суток без консервантов. А вот после вскрытия такой упаковки продукцию можно хранить не более 72 часов.

Третий интересный факт — наличие в штате сотрудника, которого между собой коллеги в шутку называют «наш молочный сомелье». Ежедневной проверкой органолептических свойств выпускаемых партий занимается целая команда технологов, а один из ее членов – это профессиональный дегустатор, который прошел специальное обучение. Его задача — удостовериться, что продукция не только соответствует органолептическим свойствам, а еще и вкусная!

Вся продукция проходит добровольную сертификацию и имеет знак качества «Одобрено. Енисейский стандарт».

Места продаж:

Торговые сети «Командор», «Красный Яр», «Аллея», «Пятерочка».

Специализированные торговые сети: «Лавка»

Подробно о производителе:

Сайт: https://oao-moloko.ru

Инстаграм: @sibirginka

Партнерский материал.