В Красноярском крае увеличили производительность картофеля

В рамках нацпроекта на предприятиях сельскохозяйственной отрасли и пишевой промышленности внедрили новые инструменты бережливого производства. Своими результатами за 6 месяцев поделился агрохолдинг «Дары Малиновки». На предприятии в качестве эксперимента оптимизировали производство очищенного картофеля на базе базе «Миндерла» в Сухобузимском районе.

Изначально специалисты предприятия и Регионального центра компетенций в сфере производительности труда выявили несколько проблем: неравномерную загрузку персонала, простои в производственных процессах, ненормированные запасы продукции, неэффективную организацию рабочих мест и т.д.

За 6 месяцев на предприятии сократили время производства, снизили объёмы незавершённого производства и увеличили выработку на одного человека на пятую часть.

По предварительным подсчётам, результаты уже дают предприятию более миллиона рублей прибыли ежемесячно.

По словам председателя Совета директоров агрохолдинга «Дары Малиновки» Василия Германа, участие в нацпроекте позволило бесплатно выявить слабые места производственного процесса и отладить необходимые механизмы:

«Наши производственные потери снизились более чем на 20 процентов! Мы вовлекли в проект производственный персонал, и теперь наши сотрудники понимают свое влияние на конечный результат и эффективность. Обучение уже прошли более 100 сотрудников, в том числе 14 управленцев высшего звена».

Подать заявку на участие в нацпроекте предприниматели могут на портале «Производительность.рф».

Фото: Алина Ковригина