Экономика
Красноярские куры оказались самыми производительными в Сибири
Жителя края также потребляют в месяц больше куриных яиц, чем соседи.
В Красноярскстате подсчитали количество производимых куриных яиц в регионах Сибири. Выяснилось, что красноярские куры самые плодовитые, а жители края чаще соседей питаются яйцами.
Так, в среднем в месяц каждый красноярец съедает 21 яйцо, в Хакасии употребляют по 18 яиц в месяц, в Туве — по 13. За весь 2021 год в Красноярском крае куры снесли 848,4 миллиона яиц, в Хакасии – 89,3 миллиона, в Тыве – 2,6 миллиона. При этом почти 90% полученных в крае яиц приходится на птицефабрики, остальные приходятся на фермерские хозяйства и частные домовладения.
В целом в Сибири куры производят на 32% больше яиц, чем могут съесть жители. В Красноярском крае куры самые производительные: каждая несушка в год дает в среднем 334 яйца. В СФО этот показатель составляет 325 яиц, в среднем по России — 308.
