Новости
В СФУ завершается строительство кампуса гастрономического института
В кампусе оборудуют шесть кухонь, укомплектованных самой современной бытовой техникой
Он будет трехэтажным, и в нем будут учиться будущие повара. Об этом сообщил Алексей Горенский, бизнесмен, директор Гастрономического института СФУ.
В кампусе оборудуют шесть кухонь, укомплектованных самой современной бытовой техникой, учебный гастрономический ресторан, две лаундж-зоны для студентов, лекторий, кофейню, офисы для администрации, офисы для шефов, комфортные раздевалки, зоны приема и хранения продуктов, тренировочный класс для подготовки к гастрономическим конкурсам.
Планируется, что новый учебный год студенты Высшей школы гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE и Высшей школы ресторанного менеджмента начнут уже в новом пространстве.
