В Красноярске в середине февраля откроется стритфуд «Гирос Кутер»

В Красноярске в ТЦ Red Sail появится новый для города проект — стритфуд «Гирос Кутер». Заведение откроется на фудкорте и будет работать в формате греческого стрит-фуда — уличной еды.

— Мы с командой думали над созданием проекта интересного как по меню, так и по самой концепции, посетить который могли себе позволить и студенты, и молодые семьи, и обеспеченные люди. Турецкой шаурмой и чебуречной людей уже давно не удивить, тем более в сибирской гастрономической столице. Поэтому в нашу концепцию лучше всего вписался формат греческого стрит-фуда — уличной еды, которая уже покорила Питер и Москву, — рассказали Gornovosti авторы проекта.

Основным блюдом в меню будет греческий Гирос, также посетителям предложат закуски с фалафелем, соусом дзадзыки и другое. Обещают большие порции каждого блюда.

Запуск заведения запланирован на 13 — 15 февраля. Площадь точки составит 18 квадратных метров. Предполагается, что посетители смогут забирать еду с собой или обедать на фудкорте, несколько мест предусмотрят и рядом с точкой общепита. Средний чек составит 350 — 450 рублей.

В планах авторов проекта построить целую сеть, в том числе заведения будут открывать и за пределами Красноярска.

Фото: Гирос Кутер / vk.com