Бизнес
В центре Красноярска открылась кофейня 75°Coffee
Пока заведение работает в тестовом режиме.
В Красноярске на проспекте Мира в тестовом режиме заработала кофейня 75°Coffee. Пока в заведении можно купить только напитки и десерты.
— Тестовый режим подразумевает, что мы работаем без кухни и винной карты. Запуститься полноценно с меню и винной картой ориентировочно планируем на следующей неделе, — сообщил Gornovosti представитель заведения.
Средний чек на старте составляет 300 рублей, когда запустят кухню и винную карту — чек вырастет до 800-900 рублей. Площадь помещения составляет 150 квадратных метров, количество посадочных мест — 28, но в ближайшее время их станет больше.
Авторы проекта позицинионируют 75°Coffee как гастрокофейню, в которой могут посидеть как большие компании, так и фрилансеры (для них предусмотрели wi-fi и розетки по всему помещению). За кухню отвечает Алексей Сороченко.
Фото: представлено представителями заведения
