В красноярском ресторане Formaggi состоится вечер греческой кухни

16 августа шеф ресторана Eva Бахтияр Шамсиев исполнит современную интерпретацию греческой классики.

Ужин начнется 16 августа в 19:00 и пройдет в формате a la carte — шеф подготовит особое меню, и каждый гость сможет выбрать то, что ему понравится.

Проект Eva ресторанной группы Lucky Group занимает 23-е место в рейтинге WHERE TO EAT по всей России. Eva – это ресторан современной греческой кухни, где сделан акцент на мезе, дипах и блюдах, приготовленных на открытом огне и в дровяной печи. Ресторан возвращает к семейным традициям и воспоминаниям о детстве, когда мама-гречанка готовила блюда дома. В баре большая коллекция средиземноморских вермутов, хересов, джинов и авторских коктейлей со специями и травами.

Шеф-повар ресторана Eva Бахтияр Шамсиев начал свою карьеру в 2008 году в ресторане Vanil, после чего работал в Bolshoi и Probka на Цветном. В 2019 году стал частью команды Lucky Group и с открытия ресторана Eva прошёл путь от су-шефа до шеф-повара. Считает, что главная ценность в работе – это видеть гостей, которые возвращаются в ресторан снова и снова.

Забронируйте лучшие места на ужине: +7 (391) 233-44-33 Ресторан Formaggi, пр. Мира, 15.

Реклама. ООО «БЕЛЛИНИ ГРУПП»

Erid: LdtCK2z68

Возрастное ограничение: 6+