Бизнес
В Красноярске откроется итальянский ресторан Villa Roberto
Подробности нового проекта Gornovosti рассказала Ольга Цветочкина.
Ресторанное комьюнити WE ARE (развивает в Красноярске SMITH, Mazel Tov! Veggy) запускает новый проект на рынке общепита. Это будет семейный ресторан под названием Villa Roberto.
Заведение откроют в ноябре-декабре на улице Сурикова. Там будет 80 посадочных мест, площадь ресторана составит 350 кв. м. Средний чек — 800-1000 рублей. В меню будут представлены классические итальянские блюда и блюда из различных регионов страны.
— Концепция итальянского ресторана зародилась у нас еще в первой поездке в Италию. Мы вдохновлялись не только столицей, но и регионами — от солнечной Тосканы до северного Пьемонта. Италия славится своей гастрономичностью, поэтому в каждом городе мы искали аутентичные ресторанчики, чтобы сильнее прочувствовать эту страну, — рассказала Gornovosti учредитель ресторанного комьюнити WE ARE Ольга Цветочкина.
Фото предоставлено представителями заведения
