«День сала» в Октябрьском районе посетили 3000 человек

Традиционная продовольственная ярмарка Октябрьского района прошла в сквере Серебряном. Её посетили три тысячи покупателей.

В этом году более 50 производителей из Назаровского, Большемуртинского, Емельяновского, Сухобузимского, Боготольского, Новосёловского, Уярского, Ачинского и других районов Красноярского края представили широкий ассортимент продукции. «Главный продукт» ярмарки – деревенское сало разных видов и способов приготовления – пользовался большим спросом.

— Мы здесь впервые, отличное место. Людей много, продукцию разбирают быстро, но мы успели – сало купили! Ещё и замечательный концерт посмотрели, — делится впечатлениями покупатель Наталья Смирнова.

Приобрести можно было и мясные деликатесы, колбасы, молочную, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мёд, ягоды, травяные сборы, приправы. Ремесленники представили изделия из дерева, игрушки, аксессуары и украшения, а также вязаные варежки, шапки, валенки из шерсти.

— Я постоянно хожу на районные ярмарки, сегодня пришла сюда в четвёртый раз. Много натуральных продуктов от производителей, такое не купишь в магазинах. Сегодня очень много людей. Я пришла, конечно же, за деревенским салом, сейчас буду покупать, — говорит покупатель Галина Юдина.

Творческие коллективы Октябрьского района выступили с концертной программой. Юные артисты эстрадной студии «Новая заря» под руководством Татьяны Максимовой исполнили различные песни.

— Каждый год в Октябрьском районе проходит много продовольственных ярмарок, однако «День сала» – самый ожидаемый и любимый нашими жителями. Издавна на Руси именно в ноябре занимались приготовлением сала, так как с первыми холодами хранить продукт было удобно, он долго оставался свежим. Традиция сохраняется по сей день, поэтому мы проводим такую ярмарку. Люди всегда её очень ждут, — говорит начальник отдела экономического развития, потребительского рынка и услуг администрации Октябрьского района Константин Лефлер.