Неотложка
Красноярцам рассказали о пользе и вреде яблок
Советы по выбору и употреблению фрукта дали в краевом Роспотребнадзоре.
Сотрудники Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали о пользе и вреде яблок для здоровья человека, а также подсказали, как правильно выбирать эти фрукты.
По словам экспертов, яблоки богаты витаминами группы В, бета-каротином, аскорбиновой кислотой и многими полезными микроэлементов. Чтобы извлечь из употребления этого фрукта максимум пользы, нужно выбирать яблоки без пятен, помятостей и следов начинающегося гниения, так как в таких плодах копятся токсины, вредящие иммунной системе, структуре клеток и хромосом.
Хранить яблоки лучше отдельно от других фруктов и овощей.
– Людям с повышенным уровнем сахара в крови рекомендуется выбирать зеленые сорта. Яблоки красных и желтых сортов содержат гораздо больше сахара, и гликемический индекс у них выше, – отметили специалисты.
При гастрите и колите есть яблоки надо с осторожностью, так как грубая клетчатка из плодов может спровоцировать обострение, ежедневное поступление в организм фруктовых кислот может привести к воспалительным процессам в желчном пузыре даже у здорового человека.
