Красноярцы разобрали почти все места в ресторанах на новогодние корпоративы

Столиков в кафе и ресторанах Красноярска для празднования корпоративов уже практически нет. Владельцы заведений общепита рассказывают, что бронировать места красноярцы начали еще в сентябре.

— В этом году достаточно активно бронируют места. Последнее время из-за коронавируса корпоративы праздновали меньше, но в прошлом году красноярцы были активны, в этом году спрос еще выше, у нас плотное бронирование по дням. Сейчас мест на вторую половину декабря практически нет, остались отдельные столики. При этом места можно забронировать только на будние дни. Пятницы и субботы у нас начали бронировать еще в сентябре, — рассказал Gornovosti владелец кафе «Заповедное» Денис Дубинников.

Ресторатор Анатолий Ващенко говорит, что сейчас в кафе и ресторанах Bellini Gastronomic Ecosystem забронировано в среднем 80 % мест, начиная со второй половины декабря. В некоторых заведениях эта цифра больше, в других поменьше. Интересоваться бронированиями в заведениях Bellini горожане также начали в сентябре.

Эту тенденцию подтверждают в ресторанной сети Food&Mood.

— Красноярцы каждый год заблаговременно заботятся о предновогодних корпоративах. В наших заведениях есть свободные столы на вторую половину декабря, но их крайне мало. В некоторые даты у нас сформированы листы ожидания. Например, столики на 22 и 23 декабря у нас были полностью заняты еще в середине октября, а первые брони начались уже в сентябре. Но есть, конечно, и компании, которые только сейчас задумываются о праздновании Нового года, — рассказал нам представитель Food&Mood.

Фото: Bellini Gastronomic Ecosystem