Ингредиенты для блинов в Красноярском крае подорожали на 10 %

В Красноярском крае за последний год блины подорожали на 10 %. К такому выводу пришли наши коллеги из «НИА-Красноярск». Они сравнили стоимость всех ингредиентов для главного весеннего блюда по данным Красноярскстата за февраль 2023 и 2024 года.

Так, чтобы приготовить блины, необходимо купить молоко (1 литр), куриные яйца (10 штук, сахар (1 кг), подсолнечное масло (1 литр) и сливочное масло (1 упаковка). В прошлом году такая продуктовая корзина в среднем стоила 591,21 рублей, а сейчас 653,42 рубля. Разница – 62,21 рублей.

Особенно сильно из этого набора за год подорожали яйца. В 2023-м десяток можно было купить за 82,86 рубля, а в 2024-м средняя цена составляет 129,94 рубля. Еще значительно дороже стал сахар – его стоимость выросла на 11,41 рубля. И лишь подсолнечное масло стало дешевле. В прошлом году оно стоило 141,26 рубля, а в этом 131,56 рубля.