В Красноярском крае более 460 жителей заболели дифиллоботриозом в 2023 году

За 2023 года диагноз дифиллоботриоз поставили 466 жителям Красноярского края. Это не превышает среднемноголетний уровень, рассказали в региональном Роспотребнадзоре.

Большинство заболевших, а именно 88,8 %, это взрослые. При этом городское и сельское население болеет почти одинаково часто. В нашем крае 49,2 % от всех заразившихся – горожане и 50,8 % – жители сельской местности.

Это паразитарное заболевание поражает желудочно-кишечный тракт и зачастую сопровождается анемией. «Подцепить» дифиллоботриоз можно при употреблении рыбы, в том числе щуки, окуня, судака, лосося, горбуши и кеты. Важно, что зачастую болезнь может протекать бессимптомно.

Чтобы избежать заражения дифиллоботриозом, необходимо варить рыбу кусками не менее 20 минут с момента закипания, жарить рыбные котлеты не менее 15 минут, а большие куски – не менее 20 минут.