В Красноярске прорабатываются изменения в системе школьного питания

В Красноярске прорабатываются изменения в системе школьного питания. О необходимости её совершенствования неоднократно говорил мэр Владислав Логинов.

Например, на сессии горсовета глава города высказал мнение, что необходимо усиливать влияние директоров школ на процесс питания и поддерживать тех руководителей, которые готовы управлять работой пищеблока, комплектовать коллектив поваров, через диалог с родителями и детьми улучшать качество услуги.

По поручению Владислава Логинова специалисты сформировали конкретные предложения по корректировке подходов к организации питания в общеобразовательных учреждениях.

Так, большинство школ продолжат работать на аутсорсинге, привлекая операторов питания, но при этом станут прямыми заказчиками этой услуги на основании договора. Процедуры торгов по выбору подрядчиков пройдут централизовано через департамент муниципального заказа.

В конкурсной документации предусмотрят требования к численности штата, а также к опыту и квалификации сотрудников пищеблоков. Победители торгов должны будут заблаговременно сообщать о количестве сотрудников. Также будут прописаны обязанности по раздаче блюд для тех школьников, кто питается платно.

Контроль за работой пищеблока будут вестись с двух сторон: с одной – школа как заказчик, с другой – профильное МАУ «Дирекция по организации школьного питания».

Школ, организующих питание детей самостоятельно, в новом учебном году станет больше. Их количество вырастет с 10 до 19.