Безопасность и правопорядок
В Красноярском крае уничтожили почти 3 тонны некачественной молочной продукции
Предприятию выписали штраф 300 тысяч рублей.
В Балахтинском районе специалисты Роспотребнадзора проверили молокоперерабатывающее предприятие и нашли ряд нарушений. В итоге они изъяли и уничтожили почти 3 тонны продукции.
Сначала эксперты взяли пробы всей готовой продукции. Исследование показало, что в масле есть бактерии кишечной палочки, а также плесень и дрожжи. Кроме того, в йогуртах и твороге также нашли большое количество дрожжей.
После во время проверки выяснилось, что большая часть упакованной продукции, в том числе кефир, молоко, творог, питьевые сливки, сметана, сыр и йогурты, просто-напросто не имеют маркировки с датой изготовления. При этом на некоторых продуктах была указана дата из будущего.
Всего после контроля изъяли и уничтожили свыше 2,8 тонн молочки, общей стоимостью более 274 тысяч рублей.
Также на предприятии выявили и другие нарушения санитарного законодательства. Там работали сотрудники, не проходившие медицинские осмотры. Помимо этого, территорию организации не содержали должным образом.
За все нарушения фирму оштрафовали на 300 тысяч рублей.
