В Красноярске прошёл День народов Кавказа

День народов Кавказа — традиционный для нашего города праздник. В этом году его организатором стала Красноярская региональная национально-культурная общественная организация «Страна гор — Дагестан». Конечно, не только уроженцы этой республики принимали гостей. Чеченцы, ингуши, осетины, азербайджанцы, армяне — все отмечали этот праздник, общий для жителей Кавказа.

— У нас в Дагестане очень много народностей, — говорит председатель общественной организации Кудрат Гаджимахадов. — Всех сразу и не перечислить: аварцы, лезгины, рутульцы, лакцы, табасараны, цахуры... Больше 150 языков на территории сравнительно небольшой республики! И поэтому не все друг друга в разговоре могут понять. Но мы все ощущаем себя как часть единого многонационального российского народа. И в Красноярске, конечно, чувствуем себя хорошо. Я, например, живу здесь уже 35 лет. Считаю, что День народов Кавказа — праздник всех красноярцев.

Горожане с удовольствием фотографировались с парнями и девушками в национальных костюмах, примеряли папахи и женские головные уборы, рассматривали книги об истории республик. А ещё обучались азам лезгинки под руководством хореографа Эльдара Алирзаева.

НазадВперед

Был подготовлен прекрасный концерт. Своим искусством гостей радовали участники азербайджанского ансамбля песни и танца «Олдар Юрду», вокалистка Гюля Годжаева, певцы «Сибирской вечоры», танцоры народного хореографического ансамбля «Молодость лезгинки». Специально на праздник приехали заслуженные артистки Республики Дагестан Нурианна Каллаева и Диляра Надырова.

— Я здесь уже в четвёртый раз и думаю, что это далеко не последнее моё путешествие в Сибирь, в самый центр России, — призналась певица Диляра. — Здесь даже горы есть! Почти как дома. Но главное — это, конечно, люди, которые и создают прекрасную атмосферу, гостеприимные и очень открытые.

Несомненно, украсил концертную программу потомственный канатоходец Расул Абакаров. Сейчас он уже редко выступает на публике, но ради Дня народов Кавказа в Красноярске всё же тряхнул стариной.

— Дважды приезжал в Красноярск и не перестаю удивляться тому, какой у вас уникальный город, — поделился Расул. — Особенно меня удивил остров, где мы сейчас находимся. Специально взял самокат, еду и думаю: «Когда же остров закончится?» Это здорово: в самом центре мегаполиса — природный оазис, не застроенный торговыми центрами и многоэтажками.

Многим кажется, что кавказская кухня — лишь плов и шашлыки. Уверяем: это совсем не так! Тамошние блюда — не особенно сложные, но сытные, ароматные и по-настоящему творческие. Вот только часть угощений, которые предлагают на Днях народов Кавказа. Дагестанские чуду (лепёшки с крапивой, шпинатом и щавелем), сохта (колбаса с ливером и рисом в бараньих кишках). Главное чеченское блюдо жижиг-галнаш (мясо с галушками и чесночным соусом), вкуснейшие лепёшки чепалгаш (в его состав входят входят кефир, пшеничная мука, сухой домашний творог, яйцо, зелёный лук, сливочное масло). Знаменитые осетинские пироги с самыми разными начинками и, конечно, соус цахтон, который готовится на мацони с грецкими орехами и многими приправами.

— Кавказское гостеприимство давно стало легендой, — сказала заместитель главы города по общественно-политической работе — руководитель департамента социального развития Евгения Юрьева. — И неслучайно именно День народов Кавказа открыл в Красноярске череду национальных праздников, которые пройдут этим летом на острове Татышев. Представители всех народов прославляют наш город и край!

Анонс

Уже в это воскресенье, 23 июня, на острове Татышев пройдёт традиционный татарско-башкирский праздник Сабантуй. Представители киргизской культурной автономии 30 июня приглашают красноярцев и гостей города на свой праздник Жайлоо (так в стране называют летние пастбища). Красивое торжество Сайри Лола — таджикский День тюльпанов — ожидает всех 6 июля. А завершит череду национальных праздников узбекский Ковун Сайли — летнее гуляние в честь первого урожая дынь и арбузов.

Все эти мероприятия проводятся в рамках государственной программы «Укрепление единства российской нации и этнокультурное развитие народов Красноярского края» и муниципальной программы «Содействие развитию гражданского общества в Красноярске». Одна из основных задач — укрепление межнационального и межконфессионального согласия в городе.