В Красноярске отметили национальный узбекский праздник Ковун сайли

Пьянящий аромат спелой дыни и дым от огромных казанов, где готовится плов. Это первое, на что обращаешь внимание на празднике Ковун сайли в Красноярске. Кажется, локация около сцены на острове Татышев сегодня на один день превратилась в островок Ташкента посреди Сибири. Погода тоже решила подыграть: на улице почти +30, жарит солнце. Невольно думается: «Ну чем вам не Узбекистан?»

Проходим вглубь площадки. Вокруг десятки людей, все они говорят на родном языке. О чём именно, понятно без слов: о радости встречи со старыми знакомыми, о дорогой сердцу атмосфере и, конечно, о первом доме, который находится в тысячах километров от Красноярска — в Узбекистане.

Меж взрослых весело носятся малыши и подростки. Наверное, многие из них никогда не бывали на родине. Но, несмотря на это, большинство ребят уверенно говорят на узбекском, лишь изредка используя русские слова. Взрослые рассказывают, что дома с детьми разговаривают только на языке предков, а русский ребятишки изучают в садиках и школах.

Наступает полдень. Гости праздника постепенно начинают стекаться к сцене под огромным куполом. Сейчас должны объявить официальный старт Ковун сайли. Для этого наверх поднимается председатель региональной национально-культурной автономии узбеков края Саитмурот Холжигитов. Его встречают громкими аплодисментами.

— Сегодня мы отмечаем национальный праздник Ковун сайли. Это отличный повод собраться вместе — не только узбекам, но и всем тем, кто любит вкусную сочную дыню. Также он даёт возможность познакомить красноярцев и, конечно, наших детей с культурой и традициями предков, — отмечает Саитмурот Холжигитов. — Благодаря поддержке администраций города и края, Дома дружбы народов «Родина» и разных национальных коллективов наше мероприятие с каждым годом становится ярче и многолюднее. Желаю всем хорошо провести время!

Сразу после поприветствовать гостей выходят представители краевой и городской администраций.

— Мы имеем честь присутствовать на прекрасном событии, которое организовала узбекская национально-культурная автономия. В этот день я хочу пожелать всем нам, живущим в миллионном многонациональном городе, в первую очередь согласия, а также сибирского здоровья, хорошего настроения, семейного благополучия и как можно больше улыбок! — сказала Елена Коновалова, заместитель начальника отдела общественного взаимодействия департамента социального развития администрации Красноярска.

Начинается творческая программа, в которую включены музыкальные и танцевальные номера. Среди артистов есть мастера, исполняющие традиционные узбекские мелодии на гигантских трубах — карнаях. Их музыка звучит ярко и звонко, гости непроизвольно идут в пляс. Танцевальную атмосферу поддерживают и другие выступающие — русские народные танцы сменяются узбекскими. Разбавляет ритмичный калейдоскоп концерта чтение стихов и душевные песни популярного узбекского певца Иззатбека Холикова.

Прийти на праздник дыни и не съесть ни кусочка этого сладкого плода точно нельзя, поэтому отправляемся к большому прилавку с угощениями. Девушка по имени Ноза предлагает попробовать дыни и арбузы, привезённые прямиком из Узбекистана, а также традиционные узбекские лепёшки патир и самсу. Берём дыню, арбуз и хлеб. Плоды оказались спелыми и сочными, а выпечка удивила насыщенным вкусом и мягкостью.

Разговорившись с Нозой, узнаём, что она приехала в Россию всего три года назад. Это кажется удивительным, ведь девушка чудесно говорит на русском языке. Сейчас она учится, а в будущем планирует построить карьеру, оставшись в Красноярске. Про праздник Ноза говорит с большим энтузиазмом. Она уверена, что такие мероприятия могут сплотить русских и узбеков.

— На празднике русские могут познакомиться с узбекской культурой, узнать больше о наших праздниках и традициях. После этого мы обязательно станем ближе. Также для многих узбеков, кто давно живёт далеко от дома, празднование Ковун сайли — это шанс хоть ненадолго стать ближе к родине, — поделилась девушка.

Ковун сайли проводился в Красноярске в рамках муниципальной программы «Содействие развитию гражданского общества в городе Красноярске». Одна из её задач как раз укрепление межнационального и межконфессионального согласия среди жителей.

Немного поодаль находится место, где можно отведать горячий плов, шашлыки из курицы и говядины, а также шурпу из баранины. К угощениям выстроилась огромная очередь. Всем хотелось попробовать горячие яства, и мы не стали исключением. Спустя 10 минут наконец получаем порцию настоящего узбекского плова с огромными кусками мяса и плотным, не разварившимся рисом. Быстро уплетаем всю тарелку и идём дальше исследовать локации праздника.

По пути видим большое столпотворение. Оказывается, там проходит викторина. Отвечать предлагают детям, но родители, конечно, могут помогать. Вопросы самые разные — от простых до сложных. Например, «Какой город является столицей Узбекистана?» или «Сколько сортов дыни существует на свете?» За правильные ответы ребятишкам дают призы.

С каждым часом гостей становится всё больше и больше, несмотря на жару. Оглядевшись вокруг, замечаешь, как пришедшие разбились на маленькие и большие компании. Люди болтают, смеются, танцуют, едят. Каждый из них чувствует причастность к празднику, вне зависимости от национальности.

— Очевидно, что сейчас нам всем нужно быть вместе. И я уверена, что такие национальные праздники, как Ковун сайли, нужны нам, чтобы быть сплочённее и развиваться вместе, — поделилась мыслями гостья праздника Муджиза.

В тему

В Узбекистане дыни выращивают с древних времён. По случаю созревания этих плодов проводили праздник Ковун сайли — «праздник дыни». Эта традиция сохранилась до наших дней.