Под Красноярском нашли кабачки с большим содержанием нитратов

В деревне Куваршино Емельяновского района специалисты проверили местное тепличное хозяйство. Они отобрали пробы кабачков, огурцов и отправили на исследование в «Центр оценки качества зерна».

В итоге специалисты обнаружили в кабачках превышение максимально допустимого уровня нитратов — эти соли обычно используют для удобрения почвы. В то же время огурцы, выращиваемых там же, соответствуют всем установленным требованиям.

Информацию о небезопасных овощах уже передали в прокуратуру и Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю. Всего за этот год специалисты Россельхознадзора взяли 149 проб овощей — в 12 из них они нашли слишком много нитратов и имидаклоприда — препарата от насекомых.