18 заведений из Красноярска попали в шорт-лист ресторанной премии WhereToEat

18 заведений из Красноярска претендуют на звание лучшего в Сибири — они попали в шорт-лист ресторанной премии WhereToEat. Среди них: 0.75 Please, Bistrot de Luxe Home, Fresco, Hello Wine, La Famille, Nemo Asian Kitchen & Bar, N'kei, Tunguska, «Баран и бисер», «Булгаков», «Дзе», «Дзеими», «Садко», «Свинья и бисер», «Свои ребята», «Хозяин Тайги», «Хочу Пури» и «Чешуя».

Кстати, больше всего претендентов на победу именно у краевой столицы. На втором месте — Новосибирск (16), на третьем — Иркутск (8) и на четвертом — Томск (4).

Также стал известен шорт-лист номинации «Шеф-повар года». В нем отметились четыре красноярца: Николай Бобров (Berrywood Family), Александр Кучеров (0.75 Please), Михаил Михайлов (Sadko, «Дзе», «Дзеими») и Роман Чемеренко (Bellini Gastronomic Ecosystem).

Среди претендентов на звание «Сомелье года» также четверо представителей Красноярска: Александр Кожуховский (Bellini Gastronomic Ecosystem), Алексей Лобацкий («Английский Клуб»), Вячеслав Прядко (Fresco), Олеся Соболева (Sadko).

Званием «Бар года» может обзавестись лишь одно красноярское заведение — Illegal. Вместе с ним на победу в этой номинации претендуют бары из Кемерова, Новосибирска и Иркутска.

На победу в номинации «Выбор СМИ» претендуют только красноярские заведения: 0.75 Please, N'kei, Tunguska, «Булгаков» и «Чешуя».

Победителей объявят 17 октября на торжественной церемонии в Красноярске.

Справка

Независимая ресторанная премия WhereToEat (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Рейтинг публикуется отдельно по Москве, Санкт-Петербургу, центру России, югу страны, Татарстану, Уралу и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов.