Общество
В Красноярском крае нашли небезопасные овощи с нитратами и пестицидами
В некоторых пробах количество вредных веществ зашкаливало в два раза.
Специалисты Красноярского филиала Центра оценки качества зерна провели более 360 исследований огурцов, свеклы, лука, томатов, картофеля и других овощей, выращенных в регионе. В итоге в 37 пробах нашли нарушения. Речь идет о наличии в плодах вредных веществ, которые используют в качестве отравы для насекомых.
Так, в свекле количество нитратов было превышено в два раза. В 1,5 раза в огурцах, кабачках, луке и томатах. В высоких дозах эти овощи могли привести к токсичному действию на организм человека.
Специалисты отмечают, что опасные овощи не были допущены к реализации.
Фото: Красноярский филиал Центра оценки качества зерна
