Безопасность и правопорядок
В Красноярске нашли фальсификат среди творога и молока
Марки продукции не называются.
В Красноярске специалисты «Центра оценки качества зерна» проверили молоко с жирностью в 2,5 %, а также творог с массовой долей жира 9 % и обнаружили фальсификацию.
Марки продукции организация не называет.
Так, согласно исследованию, молоко и творог не соответствуют по двум показателям: «массовая доля белка» и «массовая доля жира». На деле в молоке оказалось лишь 2 % жирности, а в твороге — 8 %, при этом доля белка в нем была снижена до 14 %.
Информацию о некачественной продукции уже передали заказчику экспертизы.
