Красноярцам рассказали, чем полезны шпроты

Как и другие виды рыб, шпроты содержат легкоусвояемый белок, омега-3, витамины группы B, E, A и D, а также кальций, фосфор, железо, магний и йод.

Омега-3 помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвращает образование тромбов. Витамины группы B важны для нормального функционирования организма и поддержания здоровья нервной системы.

Витамин D способствует укреплению иммунитета, а вместе с фосфором и кальцием поддерживает здоровье зубов и костей. Витамин A полезен для зрения, а витамин E обладает антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений.

Однако как подчёркивают санитарные врачи, шпроты являются высококалорийным продуктом – около 360 ккал на 100 грамм, поэтому они не подходят для диетического питания. Из-за высокого содержания соли их нужно употреблять осторожно при гипертонии, заболеваниях почек и печени, а также при склонности к отекам. Беременным женщинам, кормящим матерям и детям тоже лучше избегать этого продукта.

Фото: ru.freepik.com