Безопасность и правопорядок
В Красноярском крае предприниматель «превратил» пелядь в слабосоленый омуль
Об этом рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.
Компания на юге Красноярского края «превратила» пелядь в слабосоленого омуля. Специалисты Россельхознадзора обнаружили подозрительную транзакцию в разделе «сырье», где в пункте «переработка» значилась одна рыба, а в «выработанной продукции» — другая.
Похожее нарушение допустил еще один красноярский предприниматель. Там «филе сига» числилось вовсе без указания сырья.
Всего с начала года сотрудники Россельхознадзора проверили 27 тысяч транзакций. Из них в более 7 тысячах случаев выявлены нарушения ветеринарной сертификации.
