Консерванты и печень - кто кого?

Бомба замедленного действия

Экология и здоровье человека, уже давно не рассматриваются отдельно друг от друга, поскольку человек является одной из важнейших составляющих мира. Сегодня уже доказано, что экологическая обстановка напрямую влияет на самочувствие людей.

Без чего человек не может жить в первую очередь? Без воздуха. Но в городской среде из-за промышленных выбросов и выхлопных газов он становится бомбой замедленного действия.

По степени загрязнения атмосферы Красноярск, как и другие крупные промышленные города России, входит в число наиболее загрязненных населённых пунктов. На его территории располагаются предприятия, которые являются основными «поставщиками» загрязняющих воздух веществ.

- По данным Росстата Красноярск официально входит в 10 самых грязных городов страны. На сентябрь превышение ПДК (предельно допустимых концентраций) вредных для здоровья человека веществ в воздухе было больше нормы: взвесей в 1,1 - 1,6 раза; формальдегида - в 1,1-1,6 раза; этилбензола - в 1,1 -2,5 раза. Показатели выбросов тех или иных вредных веществ колеблются в зависимости от района, - рассказывает заведующая кафедрой медицинской биологии СФУ, профессор, доктор биологических наук Екатерина Шишацкая. - В течение последних лет в городе и крае происходит стабильное увеличение объемов выбросов в атмосферу, что показывает низкую степень экологичности применяемых у нас технологий, слабую эффективность работы газоочистного оборудования, и высокий̆ уровень экологической̆ опасности. Сегодня контроль за состоянием экологичекой обстановки в Красноярске и крае осуществляют Министерство природных ресурсов и лесного комплекса Красноярского края, Служба по контролю в сфере природопользования Красноярского края. Мерами борьбы с вредными факторами окружающей среды должны быть и являются - постоянный контроль за состоянием воды и воздуха, мероприятия по препятствию попадания в них отходов производств, компонентов выхлопных газов автомобилей, вредных веществ, содержащихся в продуктах бытовой химии.

Особой темой в последнее время стали выхлопные автомобильные газы - ведь число машин на улицах городов увеличилось в разы. От передвижных источников загрязнения, то есть автомобилей, количество выбросов в 2010 году составило 127,093 тыс. тонн, что почти 5 тысяч тонн больше по сравнению с 2009 годом.

В выхлопных газах содержатся безопасные для человека пары воды и незначительное количество угарного и углекислого газа. Но угрозу представляют оксиды азота, свинец и другие тяжелые металлы, органические соединения, которые вступают друг с другом в химические реакции, являясь главной составляющей смоговых облаков. Кроме того многие вещества обладают канцерогенными свойствами. Ряд заболеваний, развивающихся на фоне сильного загрязненного воздуха чрезвычайно широк, от общего ослабления иммунитета до рака органов легочной системы и проблем с сердечно-сосудистой системой.

После воздуха по значимости для человека следует вода. Сегодня найти действительно чистый водоём, это почти чудо. Реки, протекающие в черте городов, особенно густонаселенных с развитой инфраструктурой, загрязнены промышленными выбросами, сточными водами, через осадки туда попадают растворы кислот. Очистить питьевую воду от простейших и других организмов, среди которых немало патогенных, позволяет хлор. Но использование хлорированной воды в питье и приготовление пищи длительное время не лучшим образом отразится на самочувствии. Самое простое средство для очистки воды от хлора, а также тяжелых металлов, нефтепродуктов - это бытовые фильтры, отстаивание воды, использование технологии приготовления талой воды в домашних условиях, кремниевой воды.

Ещё одно загрязнение, характерное именно для города - - шумовое. Доказано, что вредное воздействие шума влияет не только на человека, но и на окружающую среду. Неестественный шум (свыше 40 децибелов), идущий от автомагистралей, оживленных городских улиц, приводит к подавленному состоянию, стрессам, вследствие этого увеличивается риск простуды, инфекционных заболеваний.

- Заболевания, которые возникают вследствие «плохой экологии» - в первую очередь онкологические, далее следуют проблемы с кожей, органами дыхания, сбои в эндокринной и иммунной системах, - говорит Екатерина Шишацкая.

Как, ни прискорбно, но человеческий организм очень отзывчив к благоприятным или неблагоприятным переменам в окружающей обстановке. Поэтому специалисты дают массу советов, как уменьшить вред, наносимый неблагоприятной экологической обстановкой. Например, постараться почаще больше выбираться за город, гулять на свежем воздухе, по возможности выбирать районы для проживания районы недалеко от лесопарков, подальше от центра города или промышленных предприятий. Внимательно относится к подбору отделочных и строительных материалов при ремонте жилища, мебели. Стоит обращать внимание и на то, что мы едим - химические консерванты, пищевые добавки, красители, синтетические удобрения и ядохимикаты - всё это вредоносно для здоровья человека. Чего только нет в современных продуктах - это пестициды и нитраты, гербициды и нитраты. Не говоря уже о различных красителях и ароматизаторах, «идентичных натуральным». Помимо обычных отравлений, вызванных переизбытком чужеродных веществ в продуктах, подобная «химия» грозит человеку гепатитом, дисбактериозом, аллергией и онкологией. Консерванты уничтожают полезные бактерии кишечника, а большинство пищевых добавок не усваиваются, а откладываются в печени, вызывая со временем нездоровый желтый цвет лица и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Впрочем, зная обо всём этом, не стоит отчаиваться. Ведь, как утверждают исследователи, экология влияет на самочувствие человека только на двадцать процентов, и снизить негативное воздействии окружающего мира в наших силах.

Отзывы с сайта ГородскиеНовости.РФ

NaTa

- Полностью согласна с тем, что сохранять здоровье помогает позитивный настрой. С нашими очередями в больницах и ценами в платных клиниках остается надеяться только на «Все будет хорошо». Но на самом деле знаю немало примеров, когда люди вытащили сами себя из болезни и отчаяния только благодаря оптимизму. Чем больше ноешь и прислушиваешься к себе, тем больше болит.

Марина

- Я отношусь с большим уважением к режиссёру Станиславу Говорухину - не только большому профессионалу в кино, но любителю и ценителю хорошей кухни. «Жру и пью много, но на здоровье не жалуюсь!» - говорит он. Главное, делать всё это с удовольствием и знанием дела. А что касается курения, то он советует молодым людям бросать это занятие. И знаете почему? «По одной очевидной причине: им в этом мире будет очень сложно. Если общество избрало своей главной задачей не борьбу с насилием, жестокостью, наркоманией, голодом, с бездуховностью, а борьбу с курением, будто это самое главное зло в мире, то нормальным людям среди этих идиотов жить станет очень трудно».

Сергей

- Конечно, всё, что написано правильно. Но только, где взять силы, чтобы отказаться от этих вредных привычек? И почему всё, что вредно, так вкусно? Загадка - мироздания. А те, кто наотрез отказывается от вредных привычек, почему то становятся похожими на сектантов. Что-то в голове у них переклинивает. Самые жуткие личности --те, кто в свою веру пытается всех остальных привлечь. Уж лучше пить и курить, чем быть такими занудами. И ещё о гендерном вопросе. На мой вкус, так нет ничего противнее на свете, чем баб, бесконечно трещащих про диету. Хочешь худеть - худей, но зачем всё время выставлять содержимое своего желудка напоказ?