Фиолетовые арбузы лучше не пробовать

Чем отличается хороший арбуз от плохого

Развалы арбузов и дынь стали для красноярцев уже привычной частью сентябрьского пейзажа. Сладкий и ароматный товар выставляется вдоль обочин оживлённых магистралей на окраинах города. А что - автомобилистам очень удобно - из машины прекрасно виден ассортимент, и можно остановиться и приобрести угощение для себя или своей семьи. Кто-то так и поступает, даже не подозревая, что, скорее всего, отдаёт деньги нелегальному предпринимателю.

Как говорят специалисты, проблема не только в том, что самостийный торговец фруктами не платит налогов. У такого предпринимателя, как правило, нет никаких документов, подтверждающих качество и безопасность продаваемых бахчевых. А потому, купив у обочины десерт для своей семьи, вы рискуете привезти домой полосатую ягоду, накачанную нитратами. Да и многочасовое нахождение товара на обочине автомобильной дороги, где клубится пыль, и облаком висят выхлопные газы, арбуз полезнее не сделает.

Власти борются с незаконными продажами потенциально опасных фруктов и овощей. Одним из таких методов борьбы являются рейды, организованные и проводимые силами межмуниципального управления МВД России «Красноярское». В один из рейдов пригласили корреспондента «Городских новостей».

Группа полицейских в штатском - всего около десятка человек - загрузилась в автобус.

• Мы сейчас отправимся по пригородным дорогам, где вдоль обочины часто можно встретить торговцев фруктами, - говорит Виктор Жарковский, инспектор по исполнению административного законодательства межмуниципального управления МВД России «Красноярское». - Там я буду осуществлять контрольную закупку, после чего, представившись, верну продавцу товар и попрошу предъявить документы, которые необходимы для ведения торговли.

У человека, торгующего на улице арбузами и дынями, на руках должны быть бумаги на сам товар - откуда доставлена продукция, каким транспортом привезена, а также сертификаты качества. Кроме того, торговец должен иметь при себе документы, подтверждающие его регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. И, наконец, наличие всех перечисленных бумаг теряет смысл, если у предпринимателя нет разрешения, выданного органом местного самоуправления, на осуществление торговли конкретной продукцией в конкретном месте, с приложенным к нему планом-схемой. Или на руках должен быть экземпляр договора с собственником земли, если торговля осуществляется на частной территории.

Но разрешение на торговлю муниципальные власти выдадут только тому, кто оборудует своё рабочее место соответствующим законодательству образом. В числе прочего, например, необходимо организовать уголок потребителя, а ещё обеспечить хранение товара таким способом, чтобы он не подвергался воздействию опасных факторов. Например, такого, как проникновение бензопирена - опасного канцерогенного вещества, содержащегося в выхлопных газах и в изобилии обнаруживаемого около автотрасс.

Пока мы ехали на улицу Норильскую, где накануне была замечена подозрительная фруктовая лавка, сотрудники полиции рассказали историю, которая хорошо иллюстрирует незавидное положение незаконного продавца фруктов. Днём ранее во время такого же рейда инспекторы проверяли очередного фруктового бизнесмена с обочины. Но заговорить с ним так и не успели - тот, увидев приближающихся полицейских и поняв, что сейчас будет иметь дело с проверкой, просто улизнул. При этом бросил весь свой товар на произвол судьбы. Поэтому когда правоохранители подошли к навесу, заставленному ящиками с персиками, виноградом, яблоками и многим другим, то спрашивать документы им было уже не у кого. Подождав минут 10, полицейские собрались было уезжать, как тут к лоткам подъехал чёрный «Mercedes» из которого вышел мужчина. Хозяин автомобиля желал приобрести фруктов и поинтересовался у блюстителей закона: «Где продавец? Это чьё?» «Видимо, ничьё» - ответили ему полицейские. На что мужчина сказал: «Ну, ничьё, так ничьё», достал пакеты и стал набирать в них из ящиков, после чего сложил всё в машину и… уехал. Действительно, с юридической точки зрения подпольный зеленщик вне закона и беззащитен перед нахалом…

Добравшись до Норильской, мы увидели поставленный почти вплотную к проезжей части фруктовый развал. Останавливаемся на противоположной стороне дороги, и Виктор Жарковский идёт покупать арбуз. Другой сотрудник из окна автобуса фиксирует всё на видеокамеру. Вот арбуз выбран, взвешен, деньги отданы, ягодка заботливо упакована в пакет. Жарковский показывает удостоверение. Седоватого мужчину-продавца сначала берёт оторопь, но он тут же расслабляется и, засунув руки в карманы, становится как-то нарочито вальяжен.

Продавца зовут Сулейман, гражданин России, личные документы в порядке, зарегистрирован как ИП, но вот разрешения на торговлю в этом месте на руках нет. Говорит, что бумага «ездит» в машине, на которой привозят фрукты с базы. Ждать мы не можем, поэтому Сулейману выписывают штраф. Если, придя на административную комиссию, он сможет предъявить разрешение на торговлю в этом месте, то наказание будет снято.

В другой арбузной лавке, куда мы добрались через полчаса, всё оказалось куда хуже. Молодой человек, продавший нам арбуз, оказался вообще без каких-либо документов. Начал куда-то звонить, чтобы привезли бумаги. Через 15 минут на дорогом автомобиле примчался мужчина постарше ― хозяин. Но вместо того, чтобы обосновать законность своей деятельности, начал скандалить. Но потом всё же продал корреспонденту один из арбузов для экспертизы.

Дело в том, что собираясь в рейд, мы договорились с лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» о том, что привезём образец для исследования. Специалисты центра с помощью своего уникального оборудования взялись определить, сколько в арбузе с обочины тяжёлых металлов, нитратов, пестецидов.

• В предоставленном вами образце при визуальном осмотре обнаружены повреждения, характерные для гусениц, микротрещины, - говорит Елена Лебединская, заведующая лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора». - Поэтому если этот арбуз находился долгое время у дороги, то при его употреблении в пищу велик риск получить отравление.

Более подробные результаты нам смогут предоставить после проведения анализов, время проведения которых займёт неделю.

UPD: Специалисты провели исследования досрочно. Теперь вы можете скачать и познакомится с протоколом испытания арбуза!

Читайте также:

Арбуз с яйцами