Как вырастить виноград в Сибири

Фактор светового дня

Виноград на наших дачных участках отважится выращивать не каждый. И всё-таки смельчаки находятся. И достигают успехов. Вот какие рекомендации даёт практик по выращиванию солнечной ягоды Рыкалин Александр Петрович, проживающий в пос. Шушенское Красноярского края.

Биологический ноль, начало вегетации лозы винограда в весенний период наступает при переходе положительной температуры через барьер плюс 10 градусов, когда активно начинает работать корневая система, запасные пластические вещества устремляются по «транспортной» системе стебля к точкам роста, подчиняясь зову природы, каждая отдельная лоза стремится занять наиболее выгодное положение по отношению к солнечному свету.

Не дай вам бог в период активной вегетации удалить точку роста - мгновенно практически во всех пазухах листьев активизируется рост пасынков, требующих на своё развитие огромное количество питательных веществ, а если удалить пасынки, проснутся и пойдут в рост спящие почки, время на созревание новообразуемых лоз многократно увеличится. Парадоксально, но в конце лета - начале осени при температуре гораздо выше биологического нуля (плюс 10) рост лозы прекращается, реакция организма на удаление части лозы весьма сдержанная.

Опыты по фотопериодической реакции (реакции винограда на продолжительность освещения в течение суток) центральной генетической лаборатории имени И. В. Мичурина приоткрыла завесу тайны саморегуляции ростовых процессов. Выявлено, что активный рост стеблевой части и накопление питательных веществ наиболее выражено при длительном, до 17 часов, дне. Чем длительнее день, тем более замедляется процесс вызревания лозы, чреватый для вызревания лозы, чреватый вымерзанием в период покоя невызревшей части, ослабленным ростом корневой системы.

Фактор длительного светового дня присущ большинству районов Сибири, являясь проблемой особенно молодых посадок винограда. При укороченном до 12 часов дне прирост лозы незначительный, в то же время хорошо вызревает лоза и развивается корневая система. Используя природный фактор укороченного дня в Сибири, можно получить стопроцентно вызревшую лозу, мощную корневую систему, применив приём полного затенения вегетирующей части лозы, сократив световой день до 12 часов. Этот приём наиболее эффективен при производстве саженцев.

Как говорится, голь на выдумки хитра: если хочешь вырастить в суровых условиях достойный виноград, будь добр, научись понимать, любить и уважать его, как свою вторую половинку. Конечно же, действие благоприятной температуры является спусковым крючком для запуска сезонного цикла роста винограда, а свет регулирует особенности течения физиологических процессов от распускания до периода покоя. Остаётся вопрос, что за сила при наступлении определённых условий заставляет усиленно делиться клетки и перераспределить питательные вещества между частями растения, вызывая активный рост?

Неудержимый рост в первой половине лета объясняется влиянием специфических фитогормонов, вырабатываемых в корневой системе, при удалении точки роста фитогормоны незамедлительно насыщают другие имеющиеся точки, вызывая активное деление клеток, что проявляется в резком увеличении прироста ранее дремавших пасынков, почек.

Примечательно, что корневая часть растения вырабатывает гормон гиббереллин, регулирующий рост розы винограда, а верхушечная часть образует гормоны ауксины, влияющие на рост корневой системы. В результате соблюдаются идеальные ростовые пропорции (если не вмешаться) между надземной частью и корневой системой.

Мной был поставлен опыт по снижению гормонов, активизирующих рост в верхней части лозы винограда. Посаженный сорт винограда Лора наотрез отказывался вызревать, лоза в течение четырёх лет уходила в зиму зелёной и в результате, естественно, вымерзала до уровня земли.

В очередной сезон я применил однократно опрыскивание лозы во второй декаде июня и полив под корень препаратом, который применяется на зерновых от полегания. Эффект не заставил себя ждать, прирост до обработки составлял 4,8-5,5 см в сутки, после обработки на 10 дней полностью прекратился. Впоследствии прирост составлял в пределах 2 см в сутки, длина вновь образуемых междуузолий сократилась с 16 см до 8-12 см (в среднем).

Значительно увеличился размер листовой пластины, но самое главное - на 15 сентября лоза вызрела до 1,7 м. Препарат частично блокировал образование гиббереллина (гормона роста) в растении, что повлияло на перераспределение питательных веществ, вызвав ускоренное развитие всего организма.

Контактный телефон Александра Петровича Рыкалина 8-913-181-95-66