Новости
Красноярские эксперты забраковали три вида шампанского
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили игристые вина и выяснили, какие из них не соответствуют требованиям.
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили игристые вина и выяснили, какие из них не соответствуют требованиям.
Для экспертизы в магазинах города было закуплено 9 образцов российского полусладкого шампанского, стоимостью от от 164 до 350 руб.
Эксперты исследовали состав напитков, в том числе, массовую долю различных кислот, сахара, этилового спирта и прочего и опубликовали результаты проверки на сайте центра.
В результате проверки было установлено, что три образца напитка не соответствуют всем требованиям:
- Российское шампанское полусладкое белое «Ливадия», которое произведено в Ялте и стоит 179,9 рублей содержит мало винных кислот и не достаточно насыщенно углекислым газом,
- Российское шампанское полусладкое белое «Премиум», которое изготовлено в Ставропольском крае и стоит 164 рубля также содержит не достаточно винных кислот и углекислого газа,
- Российское шампанское полусладкое белое «Вилаш Золотое», которое изготовлено в Санкт-Петербурге и стоит 199 рублей, также не дотягивает до норматива по содержанию винных кислот.