Дачный сезон
Как вырастить жгучий перец на подоконнике
Есть специально созданные низкорослые сорта перца, который можно вырастить на подоконнике.
Красный перец выглядит симпатично на фоне окна. В этом я убедилась, вырастив овощ на своём подоконнике. Честно говоря, сомневалась, что опыт удастся, учитывая, что перец любит тепло и свет. Но эксперимент длиной полгода можно считать удачным. Хотя урожай, наверное, мог бы быть и выше.
Я не любитель острых блюд, поэтому жгучий перец покупаю нечасто. И вот подумала: почему бы не вырастить этот овощ на подоконнике. Мне урожаев высоких не надо — несколько плодов хватит надолго.
Оказывается, есть специально созданные низкорослые сорта перца, который можно вырастить на подоконнике. Но я не стала их искать — семена неизвестного сорта мне дала соседка. Их я и посеяла в феврале в полулитровые стаканчики. Использовала почвенную смесь, купленную в магазине. Добавила в неё немного земли с дачи. Полила почву водой, прикрыла полиэтиленом и поставила на батарею. Через несколько дней семена проклюнулись. Я убрала плёнку и поставила стаканчики на подоконник. Рассада развивалась довольно медленно, и мне казалось, что она зачахнет. Но в какой-то момент в апреле растение вдруг встрепенулось и стало догонять рассаду помидор. Настало время пересадить мой перец в ёмкость побольше — выбрала подходящий горшок, добавила свежей почвы.
А потом растение зацвело. Чтобы завязались перчики, я с помощью ватной палочки переопыляла цветочки. Очень обрадовалась, когда появились зелёные кнопочки, из которых довольно быстро выросли длинные плоды. Наверное, за пару недель. И почти месяц пришлось ждать, пока перец поспеет. Я уже перестала надеяться, что он изменит цвет, а он взял и за один день покраснел.
Ухаживать за растением нетрудно. Поливала, дважды в месяц удобряла. Наверное, этого мало — использовать удобрение надо почаще, тогда, может, и листья были бы позеленее, и побег пожирнее, и плодов побольше. Всего у меня выросло три перчика, хотя цветов было много. Полагаю, что именно из-за нехватки питания не завязывались плоды. Ошибки эти учту — решила снова посадить перец, чтобы зимой на подоконнике радоваться зелёному растению. Говорят, что именно в сентябре следует сеять семена для зимнего выращивания этого овоща дома. Правда, без досвечивания не обойтись — перец хорошо развивается при полном световом дне 10–12 часов. Но у меня есть специальная лампа — ей и воспользуюсь. Урожай перцев я ещё не собрала — на вкус не пробовала. Но вряд ли они будут сильно отличаться от тех, что растут под открытым небом.